Heute stellen wir Ihnen ein leckeres Rezept für Bratreis mit Gemüse und Sojasprossen vor. Dieses Hauptgericht ist in nur 15 Minuten zubereitet und ist damit perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Hier ist, was Sie brauchen: Zutaten: - 2 Tassen gekochter Reis - 1 Tasse Sojasprossen - 1 Tasse zerkleinertes Gemüse Ihrer Wahl (wir empfehlen Paprika, Karotten und Zucchini) - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 3 EL Sojasauce - 1 EL Sesamöl - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet. 2. Fügen Sie das zerkleinerte Gemüse hinzu und braten Sie es 2-3 Minuten lang an, bis es zart wird. 3. Fügen Sie die Sojasprossen hinzu und kochen Sie sie 1-2 Minuten lang mit. 4. Geben Sie den gekochten Reis hinzu und mischen Sie alles gut durch. 5. Fügen Sie die Sojasauce hinzu und mischen Sie alles erneut. 6. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es heiß. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit viel Gemüse und Sojasprossen ist es voller Vitamine und Mineralien, die Ihrem Körper gut tun. Zusätzlich zu diesem Gericht empfehlen wir auch, gebratene Zuckerschoten als Beilage zu servieren. Hier ist, was Sie brauchen: Zutaten: - 1 Tasse Zuckerschoten - 1 EL Olivenöl - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 TL Sojasauce Anleitung: 1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet. 2. Fügen Sie die Zuckerschoten hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten lang an, bis sie zart werden. 3. Fügen Sie die Sojasauce hinzu und mischen Sie alles gut durch. 4. Servieren Sie die gebratenen Zuckerschoten hei-ß zu Ihrem Bratreis-Gericht. Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie es ausprobieren werden. Es ist schnell, einfach und unglaublich lecker. Guten Appetit!
