Zoodles Deine Pasta

Heute möchte ich mit euch meine Liebe für Zoodles-Rezepte teilen! Diese gesunde und nahrhafte Mahlzeit ist sowohl köstlich als auch kalorienarm. Zwar gibt es viele verschiedene Arten von Zoodles, doch in diesem Beitrag möchte ich meine Top 5 Rezepte mit euch teilen!

Zoodles mit leckerem Pesto

Zutaten:

• 1 Zucchini
• 1 Tasse Basilikum
• 1 Knoblauchzehe
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 1/4 Tasse Pinienkerne
• 1/2 Tasse Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spiralisieren Sie die Zucchini zu Nudeln.
2. Mischen Sie Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Pinienkerne in einem Mixer. Fügen Sie das Olivenöl langsam hinzu, bis eine Paste entsteht.
3. Würzen Sie das Pesto mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Mischen Sie das Pesto mit den Zoodles und servieren Sie sofort.

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Serviert: 2

Leckere Zoodles Bowl

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse gekochte Kichererbsen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spiralisieren Sie die Zucchini zu Nudeln.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Paprika und Karotten für ca. 4 Minuten an.
3. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu und braten Sie sie mit den Paprikas und Karotten für weitere 2-3 Minuten an.
4. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Mischen Sie das Gemüse mit den Zoodles und servieren Sie sofort.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Serviert: 2

Super einfaches Zoodles Gericht

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spiralisieren Sie die Zucchini zu Nudeln.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zoodles für ca. 4 Minuten an.
3. Würzen Sie die Zoodles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Servieren Sie sofort.

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Serviert: 2

Zoodles mit leckerer Tomatensoße

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spiralisieren Sie die Zucchini zu Nudeln.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 2 Minuten an.
3. Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und kochen Sie sie für 5-7 Minuten ein.
4. Würzen Sie die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Mischen Sie die Tomatensoße mit den Zoodles und servieren Sie sofort.

Zubereitungszeit: 25 Minuten | Serviert: 2

Cremige Zoodles mit Avocado-Sauce

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 1 Avocado
• 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 EL Olivenöl
• Saft von 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Spiralisieren Sie die Zucchini zu Nudeln.
2. In einem Mixer die Avocado, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft zu einer Creme verarbeiten.
3. Würzen Sie die Avocado-Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Mischen Sie die Sauce mit den Zoodles und servieren Sie sofort.

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Serviert: 2

So einfach ist es, ein leckeres Zoodles-Gericht zu zaubern! Die Zubereitung ist schnell und einfach und die Rezepte sind alle sehr gesund und nährstoffreich. Egal ob als leichte Mahlzeit für zwischendurch oder als perfekte vegane Option für Gäste, diese Zoodles-Rezepte sind immer eine gute Wahl. Lasst mich in den Kommentaren wissen, welches Zoodles-Rezept ihr am liebsten ausprobiert und wie es euch geschmeckt hat!