Oh mein Gott, liebe Leute! Habt ihr schon diese Tortillas mit Hackfleisch und Bohnen probiert? Wenn nicht, dann ist es an der Zeit, loszulegen! Diese Tortillas sind der Wahnsinn und werden euch garantiert umhauen.
Tortillas mit Hackfleisch und Bohnen
Zutaten:
- 250 g Hackfleisch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 rote Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer
- 8 Weizentortillas
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
Anweisungen:
- Die Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken und in Öl glasig anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und goldbraun braten.
- Die Paprika klein schneiden und zum Hackfleisch geben.
- Kidneybohnen und Mais abtropfen und auch zum Hackfleisch geben.
- Mit Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tortillas kurz aufwärmen damit es weicher wird.
- Die Tortillas jeweils mit der Hackfleisch-Mischung und Käse belegen und vorsichtig zusammenklappen.
- In einer beschichteten Pfanne, ohne Fett, die Tortillas auf beiden Seiten goldbraun braten.
Zubereitungzeit:
Die Zubereitungszeit für diese leckeren Tortillas beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Diese Tortillas sind perfekt für 4 Personen geeignet.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 529
- Fett: 22 g
- Kohlenhydrate: 41 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 33 g
- Ballaststoffe: 10 g
Tipp:
Eine Prise Kreuzkümmel gibt den Tortillas noch eine zusätzliche Geschmacksnote.
So einfach und doch so unglaublich lecker. Ich bin mir sicher, dass ihr diese Tortillas immer und immer wieder machen werdet. Also los geht’s und lasst es euch schmecken!
