Ich habe ein unglaublich köstliches Rezept gefunden, das ich unbedingt mit Ihnen teilen möchte - Topinambur-Pommes! Diese Pommes Frites sind aus Topinambur gemacht, einem Wurzelgemüse, das ursprünglich aus Nordamerika stammt, aber auch in Europa heimisch ist. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch gesund und leicht zu machen. Um diese leckeren Pommes Frites zu machen, müssen Sie zuerst die Topinamburwurzeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Dann legen Sie sie auf ein Backblech und backen sie im Ofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Nicht nur sind diese Pommes Frites super lecker und gesund, sie sind auch eine großartige Alternative zu herkömmlichen Pommes Frites aus Kartoffeln. Topinambur ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und verschiedenen Vitaminen und Mineralien wie Kalium, Eisen und Vitamin C. Es ist auch kalorienarm und enthält weniger Kohlenhydrate als Kartoffeln. Um diese Pommes Frites noch köstlicher zu machen, können Sie sie mit verschiedenen Dips und Gewürzen servieren. Zum Beispiel könnten Sie eine selbstgemachte Aioli, Ketchup oder eine scharfe BBQ-Sauce verwenden. Oder Sie könnten sie einfach mit etwas Paprikapulver, Knoblauchpulver oder frischen Kräutern und Gewürzen bestreuen. Wenn Sie also auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Snack sind, der auch noch einfach zuzubereiten ist, probieren Sie diese Topinambur-Pommes Frites aus. Ich verspreche Ihnen, Sie werden nicht enttäuscht sein! Zutaten: - 500 g Topinamburwurzeln - 2 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 2. Topinamburwurzeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. 4. Auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. 5. Mit Dips und Gewürzen servieren. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20-25 Minuten Gesamtzeit: 30-35 Minuten Portionen: 4 Nährwertangaben pro Portion: - Kalorien: 120 - Fett: 6 g - Kohlenhydrate: 14 g - Ballaststoffe: 4 g - Eiweiß: 2 g Ich hoffe, Sie werden diese Topinambur-Pommes Frites genauso sehr genießen wie ich!
