Tomatensuppe Chefkoch Frische Tomaten Suppen Suppe Auswählen

Oh, oh, oh! Leute, ich habe eine Sache für Suppen, besonders für Tomatensuppe! Ja, ich meine, wer kann diesem leckeren, cremigen und gesunden Gericht widerstehen?

Tomatensuppe

Schauen Sie sich diese Schönheit an! Tomatensuppen sind immer eine gute Wahl für eine schnelle, einfache und herzhafte Mahlzeit. Hier sind drei verschiedene Varianten der Tomatensuppe, die jeder ausprobieren sollte. Mmh, wie bekomme ich jetzt diese Schüsseln voller Leckereien in meinen Magen?

Tomatensuppe von Sonja | Chefkoch

### Zutaten

• 500g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 750ml Gemüsebrühe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Zucker
• Optional: Sahne oder Crème fraîche zum Verfeinern

Zubereitung

1. Die Tomaten waschen und grob würfeln.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
4. Dann die Tomaten dazugeben und einige Minuten braten lassen.
5. Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
6. Alles mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Optional Sahne oder Crème fraîche hinzufügen und servieren.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

4

Nährwertangaben

pro Portion: Kcal 71 / Eiweiß 2 g / Kohlenhydrate 10 g / Fett 2 g

Tomatensuppe aus Dosentomaten | Essen Rezepte

### Zutaten

• 1 Dose geschälte Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 750ml Gemüsebrühe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Zucker
• Optional: Sahne oder Crème fraîche zum Verfeinern

Zubereitung

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.
2. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
3. Die geschälten Tomaten mit der Gemüsebrühe dazugeben und alles aufkochen lassen.
4. Das Ganze mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
5. Optional Sahne oder Crème fraîche hinzufügen und servieren.

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen

4

Nährwertangaben

pro Portion: Kcal 56 / Eiweiß 1 g / Kohlenhydrate 8 g / Fett 1 g

Rezept von Knorr | Deutschland

### Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kg Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 500ml Gemüsebrühe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Zucker
• Optional: gehackte Kräuter zum Garnieren.

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in einem Topf andünsten.
2. Tomaten waschen, vierteln und dazugeben.
3. Zwei Minuten dünsten lassen.
4. Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
5. Die Suppe vom Herd nehmen und alles pürieren.
6. Suppe wieder in den Topf geben und das Tomatenmark unterrühren.
7. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
8. Für etwa 10 Minuten köcheln lassen und danach eventuell mit Kräutern garnieren.

Zubereitungszeit

45 Minuten

Portionen

4

Nährwertangaben

pro Portion: Kcal 67 / Eiweiß 2 g / Kohlenhydrate 11 g / Fett 1 g

Falls Sie je nach Ihrer Stimmung eine cremige oder eine klare Tomatensuppe bevorzugen, haben Sie jetzt die Wahl. Diese Suppen sind super einfach herzustellen, gesund und lecker! Schaffen Sie es nicht, sich für eine Version zu entscheiden? Dann probieren Sie alle aus!