Heute haben wir ein fantastisches neues Rezept für euch, das perfekt für eine gemütliche Familienrezept oder ein Abendessen mit Freunden ist. Die Tomaten-Quiche mit Käsekruste ist eine tolle Möglichkeit, die frischen Aromen von Tomaten und Käse zu kombinieren und ein köstliches Gericht zu kreieren.
Die Bilder sprechen für sich
Lasst uns zuerst über die Bilder sprechen. Sie sprechen für sich - diese Quiche sieht einfach fantastisch aus. Die Käsekruste obenauf ist einfach das i-Tüpfelchen auf diesem einzigartigen Gericht.
Zutaten
Die Zutaten für diese Quiche sind relativ einfach - ihr benötigt:
- 4 Tomaten (am besten frisch vom Markt)
- 1 Packung Blätterteig
- 150 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Wie ihr euch wohl denken könnt, ist auch die Zubereitung relativ einfach. So könnt ihr euch ganz auf das Essen und eure Gäste konzentrieren.
- Den Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Käse mit Eiern und Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mischung über die Tomaten gießen und die Quiche im Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 25-30 Minuten backen.
Wie man die Tomaten-Quiche serviert
Einmal aus dem Ofen geholt, lasst die Quiche für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor ihr sie serviert. Heiß serviert schmeckt sie am besten, aber auch kalt ist sie ein Genuss. Wir empfehlen euch, ein paar extra Tomatenscheiben oben drauf zu legen und eure Gäste zu verzaubern.
Nährwertangaben
Wir wissen, dass viele von euch sich für Nährwertangaben interessieren. Hier sind ein paar Details:
- 356 Kalorien
- 26 g Fett
- 17 g Kohlenhydrate
- 14 g Protein
Fazit
Wir hoffen, dass euch dieses fantastische Rezept gefällt. Zusammen mit seinen Nährwertangaben ist es eine großartige Wahl für ein Abendessen mit Familie und Freunden, auch für Vegetarier. Wir freuen uns auf eure Rückmeldung und wie immer - nicht vergessen zu genießen!
