Oh Mann, dieser Low Carb-Tassenkuchen sieht fantastisch aus! Und das Beste ist, dass er ohne Mehl ist! Das bedeutet, ich kann meinen süßen Zahn befriedigen, ohne mich schuldig zu fühlen. Aber Moment mal, wie mache ich das?
Low Carb-Tassenkuchen
Zutaten:
- 1 Ei
- 2 EL Mandelmehl
- 1 EL Kokosmehl
- 1 EL Xucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Sahne
Anleitung:
- Das Ei in eine Tasse geben und gut schlagen.
- Mandelmehl, Kokosmehl, Xucker, Backpulver, Vanilleextrakt und Sahne hinzufügen und gut vermischen.
- In der Mikrowelle 90 Sekunden oder bis zum Anstieg erhitzen.
- Mit Früchten oder Schlagsahne servieren.
Der Schoko-Tassenkuchen im Becher ist ebenfalls ein Traum. Aber ich habe keine Mikrowelle, was soll ich tun?
Schoko-Tassenkuchen im Becher
Zutaten:
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 EL Kakao
- 3 EL Mehl
- 3 EL Milch
- 3 EL Öl
Anleitung:
- Das Ei in eine Tasse geben und gut schlagen.
- Zucker und Kakao hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Milch und Öl hinzufügen und erneut gut vermischen.
- In einer Mikrowelle bei 800 Watt für 1 Minute und 30 Sekunden erhitzen.
- Sofort genießen!
Und wer könnte den Nutella-Tassenkuchen widerstehen?
Nutella-Tassenkuchen
Zutaten:
- 4 EL Nutella
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Nutella in eine Tasse geben und in der Mikrowelle bei 800 Watt für 30 Sekunden erhitzen.
- Ei hinzufügen und gut schlagen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und erneut gut vermischen.
- In der Mikrowelle bei 800 Watt für 1 Minute und 15 Sekunden erhitzen.
- Sofort genießen!
Nun, das sind alles super einfache Rezepte, die man leicht zuhause machen kann. Ich kann es kaum erwarten, meine Mahlzeiten mit diesen Tassenkuchen aufzumischen!