Yo, yo, yo! Heute gibt’s hier bei mir was leckeres auf die Teller. Und zwar hab ich hier ein paar richtig fette Tagliatelle Rezepte für euch. Damit könnt ihr eure Geschmacksnerven ordentlich auf eine Achterbahnfahrt schicken. Und das Beste daran? Alles vegetarisch! Daher sind diese Rezepte perfekt für alle, die sich auf eine fleischlose Lebensweise umstellen möchten oder bereits umgestellt haben. Da kann man doch nur sagen: Tagliatelle bayerisch, Tagliatelle in Champignon-Sahne-Soße und Tagliatelle mit Spinat… Lasst uns starten! Erst mal zum Tagliatelle bayerisch Rezept. Hierfür braucht ihr folgende Zutaten: - 500g Tagliatelle - 250g Obatzda - 50ml Milch - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 150g Cocktail-Tomaten - 1 Bund Schnittlauch - Salz und Pfeffer - Etwas Öl Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Cocktail-Tomaten waschen und halbieren. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Den Obatzda und die Milch dazu geben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten hinzufügen und kurz kochen lassen. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Zusammen mit der Käse-Soße anrichten und den Schnittlauch darüber streuen. Weiter geht’s mit Tagliatelle in Champignon-Sahne-Soße by Nadine2983. Für dieses Rezept braucht ihr folgende Zutaten: - 500g Tagliatelle - 200g Champignons - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 150ml Sahne - Salz und Pfeffer - Etwas Öl Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Die Champignons hinzufügen und mitbraten. Die Sahne dazugeben und alles aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Zusammen mit der Champignon-Sahne-Soße anrichten. Und zum Schluss geht’s noch um Tagliatelle mit Spinat. Die Zutatenliste hierfür: - 500g Tagliatelle - 300g Blattspinat - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 200ml Gemüsebrühe - 50g Parmesan - Salz und Pfeffer - Etwas Öl Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Blattspinat waschen und grob hacken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Den Blattspinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Den Parmesan darüber reiben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Zusammen mit dem Spinat anrichten. Ich hoffe ihr habt schonmal soooo Lust auf diese leckeren Tagliatelle Rezepte bekommen. Ich kann euch sagen, dass alle drei richtig gut schmecken und super easy zuzubereiten sind. Egal ob für ein schnelles Mittagessen, für ein leckeres Abendessen oder für eine richtig coole Dinnerparty mit euren Freunden - mit diesen Tagliatelle Rezepten werdet ihr auf jeden Fall punkten. Also ran an die Töpfe und Gabeln! Viel Spaß beim Kochen und Genießen, meine Leutz!
