Heute möchte ich mit euch ein ganz besonderes Rezept teilen - gebratene Steinpilze! Steinpilze sind nicht nur sehr gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ich habe mir dazu ein paar tolle Bilder und ein Rezept mit allen Zutaten und Anweisungen herausgesucht. Viel Spaß beim Nachkochen!
Gebratene Steinpilze
Zutaten (für 4 Personen)
- 500g frische Steinpilze
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
- 1 Bund Petersilie
Zubereitung
- Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Steinpilze in die Pfanne geben und bei hoher Hitze anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Etwas Gemüsebrühe hinzufügen und die Pilze bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie gar sind.
- Zum Schluss die gehackte Petersilie unterrühren und servieren.
Anleitung
Diese Steinpilze sind die perfekte Beilage zu einer warmen Mahlzeit oder als Vorspeise. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage zum Grillen oder Picknicken. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Ihre Gäste mit diesem einfachen und köstlichen Gericht.
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion (ca. 125g) enthält dieses Gericht:
- Kalorien: 82
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 2g
- Protein: 4g
Tipps
Sie können die Steinpilze auch mit anderen Pilzen und Kräutern kombinieren - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen
Keine Fragen bisher!
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie mir. Ich bin gespannt auf eure Feedbacks und eure eigenen Variationen dieses leckeren Gerichts. Probiert es aus!
