Spareribs Marinade Honig Chilirezept

Wenn es um das Grillen geht, sind Spareribs immer eine beliebte Wahl. Wir haben für Sie die perfekten Spareribs-Rezepte gefunden, um Ihr Grillfest auf die nächste Ebene zu bringen!

Spareribs mit Honig-Chili-Marinade

Zutaten:

• 1 kg Spareribs
• 3 EL Honig
• 2 EL Chilipulver
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1\/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Limette, in Scheiben geschnitten

Anleitung:

1. Den Ofen auf 150°C vorheizen.
2. Die Spareribs in einem großen Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis sie zart sind.
3. Währenddessen die Marinade zubereiten. Honig, Chilipulver, Paprikapulver, Salz, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
4. Die Spareribs aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Die Marinade auf den Ribs verteilen und mit Limettenscheiben belegen.
5. Die Spareribs in eine Auflaufform legen und im heißen Ofen etwa 20 Minuten grillen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und servieren.

Zubereitungszeit:

Ca. 90 Minuten

Portionen:

4-6

Nährwertangaben:

Kalorien: 368kcal | Kohlenhydrate: 18g | Eiweiß: 28g | Fette: 20g | Gesättigte Fette: 6g | Cholesterin: 104mg | Natrium: 1176mg | Kalium: 504mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 14g | Vitamin A: 1789IU | Vitamin C: 7mg | Kalzium: 54mg | Eisen: 2mg

Tipps:

• Die Spareribs können auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu stark angebrannt werden.
• Wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen, können Sie mehr Chilipulver hinzufügen.
• Die Honig-Chili-Marinade eignet sich auch hervorragend für Hähnchenflügel oder Schweinebauch.

Spareribs von PietLudwig

Zutaten:

• 2 kg Spareribs
• 200 ml BBQ-Sauce
• 2 EL Öl
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Salz
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver

Anleitung:

1. Den Ofen auf 150°C vorheizen.
2. Die Spareribs in einem großen Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis sie zart sind.
3. Währenddessen die Marinade zubereiten. BBQ-Sauce, Öl, Paprikapulver, Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel vermengen.
4. Die Spareribs aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Die Marinade auf den Ribs verteilen.
5. Die Spareribs in eine Auflaufform legen und im heißen Ofen etwa 20 Minuten grillen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und servieren.

Zubereitungszeit:

Ca. 90 Minuten

Portionen:

6-8

Nährwertangaben:

Kalorien: 799kcal | Kohlenhydrate: 42g | Eiweiß: 52g | Fette: 45g | Gesättigte Fette: 15g | Cholesterin: 195mg | Natrium: 3211mg | Kalium: 1042mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 32g | Vitamin A: 1405IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 120mg | Eisen: 4mg

Tipps:

• Die BBQ-Sauce kann durch Sojasauce oder Worcestersauce ersetzt werden.
• Stellen Sie sicher, dass die Spareribs genügend Raum haben, um ordentlich mit der Marinade bedeckt zu werden. Eine Zip-Lock-Tüte ist ein großartiger Weg, um sicherzustellen, dass die Marinade gleichmäßig aufgetragen wird.
• Die Spareribs können auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu stark angebrannt werden.

Perfekte Spareribs Rezept

Zutaten:

• 1 kg Spareribs
• 1 Tasse Ketchup
• 1\/2 Tasse Apfelessig
• 1\/2 Tasse brauner Zucker
• 1 EL Worcestersauce
• 1 EL Senf
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1\/2 TL Paprika
• 1\/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Anleitung:

1. Den Ofen auf 150°C vorheizen.
2. Die Spareribs in einem großen Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis sie zart sind.
3. Währenddessen die Sauce zubereiten. Ketchup, Apfelessig, brauner Zucker, Worcestersauce, Senf, Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
4. Die Spareribs aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Die Sauce auf den Ribs verteilen.
5. Die Spareribs in eine Auflaufform legen und im heißen Ofen etwa 20 Minuten grillen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und servieren.

Zubereitungszeit:

Ca. 90 Minuten

Portionen:

4-6

Nährwertangaben:

Kalorien: 619kcal | Kohlenhydrate: 52g | Eiweiß: 28g | Fette: 33g | Gesättigte Fette: 11g | Cholesterin: 102mg | Natrium: 1424mg | Kalium: 725mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 47g | Vitamin A: 759IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 84mg | Eisen: 2mg

Tipps:

• Die Spareribs können auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu stark angebrannt werden.
• Wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen, können Sie mehr Cayennepfeffer hinzufügen.
• Reste der Spareribs können eingefroren werden und schmecken auch nach dem Auftauen noch fantastisch.

Mit diesen drei Spareribs-Rezepten werden Sie in Zukunft bei jedem Grillfest der Star sein. Probieren Sie sie aus und überzeugen Sie sich selbst!