Spätzle-geröstel

Pilzrahm-Sauce und Spätzle-Pfanne sind zwei Gerichte, die in der deutschen Küche sehr beliebt sind. Diese beiden Rezepte sind einfach zubereitet und schmecken einfach fantastisch. Hier sind die Anleitungen für diese köstlichen Gerichte.

Pilzrahm-Sauce

Die Pilzrahmsauce ist ein einfaches Gericht, das sich perfekt für das Abendessen eignet. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

• 250 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 ml Sahne
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Die Zubereitung:

Zubereitung

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig braten.
4. Die Champignons dazugeben und ca. 5 Minuten braten.
5. Die Sahne dazugeben und die Sauce köcheln lassen, bis sie eindickt.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Spätzle-Pfanne

Die Spätzle-Pfanne ist ein leckeres Gericht, das sich perfekt für das Abendessen eignet. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

• 500 g Spätzle
• 250 g Champignons
• 150 g Schinken
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Die Zubereitung:

Zubereitung

1. Die Spätzle nach Anweisung kochen.
2. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig braten.
5. Die Champignons dazugeben und ca. 5 Minuten braten.
6. Den Schinken in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
7. Die Spätzle dazugeben und alles gut durchmischen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Pilzrahm-Sauce und Spätzle-Pfanne sind köstliche Gerichte, die Sie einfach zubereiten können. Genießen Sie sie zum Abendessen und lassen Sie sich von ihrem großartigen Geschmack begeistern. Guten Appetit!