Ich liebe Shawarma! Es ist ein köstliches Gericht aus dem Nahen Osten, das man auf der ganzen Welt genießen kann. Es gibt viele verschiedene Arten von Shawarma, aber meine Lieblingsvariante ist das Beef Shawarma Wrap. In diesem Artikel werde ich dir zeigen, wie du dieses leckere Gericht zu Hause zubereiten kannst.
Beef Shawarma Wrap
Zutaten für das Fleisch:
- 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zutaten für das Shawarma Wrap:
- 4 große Pita-Brote
- 1 Tasse gehackter Salat
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Gurkenscheiben
- 1/4 Tasse Petersilie, gehackt
- 1/4 Tasse Tahini-Sauce
Anleitung:
- Mische in einer Schüssel das gehackte Rindfleisch, den gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer und Olivenöl.
- Mariniere das Fleisch für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Fleisch für 5-7 Minuten oder bis es gar ist.
- Wärme die Pita-Brote in der Mikrowelle oder im Ofen auf.
- Bestreiche jedes Pita-Brot mit Tahini-Sauce.
- Lege gehackten Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Petersilie auf jedes Pita-Brot.
- Lege das gekochte Fleisch auf die Gemüsebeilage.
- Wickle das Pita-Brot um die Füllung und genieße dein Shawarma!
Zubereitungszeit:
- Vorbereitung: 1 Stunde
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 17 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Protein: 30 g
Tipps:
- Verwende frische Zutaten für das beste Ergebnis.
- Stelle sicher, dass das Fleisch vollständig gar ist, bevor du es servierst.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack zu ändern.
FAQs:
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Was ist Shawarma? Shawarma ist ein Gericht aus dem Nahen Osten, das aus mariniertem Fleisch (normalerweise Rind oder Hühnchen) besteht, das auf einem Spieß gegrillt und dann in dünne Scheiben geschnitten wird.
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Wie essen Sie Shawarma? Shawarma wird normalerweise in einem Pita-Brot serviert und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl (z. B. Tahini oder Hummus) belegt.
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Wie lange hält Shawarma? Shawarma sollte innerhalb von 3 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ich hoffe, dass dieses Rezept dir dabei hilft, das köstliche Beef Shawarma Wrap zu Hause zuzubereiten. Es ist ein einfaches Rezept, das jeder ausprobieren kann. Wenn du es versuchst, lass es mich in den Kommentaren unten wissen!
