Hey Leute, heute haben wir ein neues Rezept für euch - Seelachs in Currysauce! Das ist eine frische, gesunde und super leckere Option für jedermann. Wir haben hier eine kleine Auswahl an Bildern von verschiedenen Variationen des Gerichts für euch zusammengestellt.
Seelachs in Currysauce
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- 1 Dose Tomaten in Stücken
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Dose Kokosmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun an.
- Gib das Currypulver, Kurkuma und Paprikapulver hinzu und brate es an, bis es duftet.
- Füge die Tomaten in Stücken hinzu und lasse es für ca. 5 Minuten köcheln.
- Gib die Hälfte der Kokosmilch hinzu und lasse es für weitere 5 Minuten köcheln.
- Gebe die Seelachsfilets in die Pfanne und gieße die restliche Kokosmilch darüber.
- Lasse es köcheln, bis der Fisch gar ist.
- Würze es mit Salz und Pfeffer und serviere es mit Reis oder Brot.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 265
- Fett: 13,2 g
- Kohlenhydrate: 10,4 g
- Protein: 26,1 g
Tipps:
- Verwende frische Kräuter oder Zitronensaft als zusätzliche Geschmacksnote.
- Wenn du es scharf magst, füge etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzu.
- Experimentiere mit verschiedenen Gemüsen und Gewürzen, um deinen eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren.
Probiert dieses Rezept aus und lasst uns wissen, wie es euch gefallen hat! Viel Spaß beim Kochen!
