Ich habe heute einige leckere Schweinebauch-Rezepte gefunden, von denen ich einfach nicht genug bekommen kann! Hier sind meine drei absoluten Favoriten:
Gefüllter Schweinebauch
Dieses Rezept für gefüllten Schweinebauch von Carco ist ein echtes Geschmackserlebnis. Mit einer Kombination aus würzigem Hackfleisch, saftigen Tomaten und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht sicherlich einen bleibenden Eindruck bei deiner Familie oder deinen Gästen hinterlassen. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:
- 1 kg Schweinebauch (mit Haut)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 500 g Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Rosmarin
- 2 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Hier ist, wie du es zubereitest:
- Schneide den Schweinebauch längs auf und lege ihn flach auf ein Schneidebrett.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die gehackten Tomaten an.
- Füge Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um.
- Verteile die Füllung auf dem Fleisch und rolle es auf. Fixiere die Ecken mit Zahnstochern oder Klammern.
- Backe das Fleisch bei 180 ° C für etwa 2 Stunden, bis es goldbraun und knusprig ist.
Dieses Gericht dauert etwa 30 Minuten, um es vorzubereiten und etwa 2 Stunden, um es zu backen. Es serviert etwa 6 Personen.
Schweinebauch aus dem Ofen
Dieses einfache, aber leckere Rezept für Schweinebauch aus dem Ofen von bbronsart ist ein echter Klassiker. Knusprig und würzig, ist es ein idealer Begleiter zu Reisgerichten oder als Vorspeise serviert. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:
- 1 kg Schweinebauch (mit Haut)
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Hier ist, wie du es zubereitest:
- Mische das Knoblauch-, Zwiebel- und Paprikapulver mit Salz und Pfeffer.
- Reibe das Gewürz auf die Fleischseite des Schweinebauchs. Sie können auch die Hautseite mit einem Messer einschneiden, um die Gewürze besser aufzunehmen.
- Backe das Fleisch bei 180 ° C für etwa 2 Stunden, bis es goldbraun und knusprig ist.
Dieses Gericht dauert etwa 10 Minuten, um es vorzubereiten und etwa 2 Stunden, um es zu backen. Es serviert etwa 4 Personen.
Knuspriger Schweinebauch mit Gemüse
Dieses Rezept für knusprigen Schweinebauch mit Gemüse von EAT SMARTER ist ein gesünderes und dennoch köstliches Gericht, das du lieben wirst. Mit einer Kombination aus knusprigem Schweinebauch und frischem Gemüse bietet es die perfekte Balance zwischen Texturen und Aromen. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:
- 1 kg Schweinebauch (mit Haut)
- 2 Karotten
- 2 Zucchini
- 2 Paprika
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Rosmarin
- 2 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Hier ist, wie du es zubereitest:
- Schneide das Gemüse in Stücke und lege sie in eine Schüssel.
- Schneide den Schweinebauch in Scheiben und füge ihn zum Gemüse hinzu.
- Mische das Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer und gieße es über das Gemüse und den Schweinebauch.
- Mische alles gut um und backe es bei 180 ° C für etwa 2 Stunden, bis das Fleisch goldbraun und knusprig ist.
Dieses Gericht dauert etwa 15 Minuten, um es vorzubereiten und etwa 2 Stunden, um es zu backen. Es serviert etwa 6 Personen.
Also, wenn du nach einem leckeren und einfachen Schweinebauch-Rezept suchst, probiere eines dieser Gerichte aus und lass mich wissen, welches dein Favorit ist!
