Rezepte Schnell Und Einfach Mittagessen : Schnelles Mittagessen In 30

Wenn es um eine schnelle und leckere Mahlzeit geht, ist die Maultaschenpfanne genau das Richtige! Es ist ein absoluter Klassiker, der in Deutschland sehr beliebt ist, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Diese Mahlzeit ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch super lecker. Eine Maultaschenpfanne ist eine großartige Möglichkeit, um ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie zuzubereiten. Deshalb haben wir 25 Rezepte für eine schnelle Maultaschenpfanne zusammengestellt, die alle einfach zuzubereiten sind und jedem schmecken werden!

Maultaschenpfanne mit Champignons und Zucchini

Maultaschenpfanne mit Champignons und Zucchini

Zutaten

  • 500 g Maultaschen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Champignons
  • 2 große Zucchini
  • 200 g Käse
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Teelöffel Olivenöl

Zubereitung

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Die Champignons und Zucchini in Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Maultaschen darin anbraten. Die Maultaschen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne etwas mehr Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Champignons und Zucchini hinzufügen und drei Minuten braten. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Maultaschen hinzufügen und alles weitere fünf Minuten braten. Mit Käse bestreuen und servieren.

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen

4 Personen

Nährwertangaben

Kalorien: 383; Eiweiß: 23,5 g; Fette: 25,1 g; Kohlenhydrate: 14,9 g

Tipps

  • Verwenden Sie verschiedene Gemüsesorten, um Ihre Maultaschenpfanne zu variieren.
  • Wenn Sie die Maultaschen vorher in Scheiben schneiden, braten sie noch knuspriger an.

FAQs

  • Ich habe keine Maultaschen, kann ich etwas anderes verwenden? Ja, Sie können Hackfleischbällchen oder Bratwürstchen verwenden.

  • Kann ich die Maultaschenpfanne einfrieren? Ja, Sie können die Maultaschenpfanne für bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Einfach auftauen und wieder aufwärmen.

Maultaschenpfanne mit Kartoffeln und Gemüse

Maultaschenpfanne mit Kartoffeln und Gemüse

Zutaten

  • 500 g Maultaschen
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Teelöffel Olivenöl

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Maultaschen darin anbraten. Die Maultaschen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne etwas mehr Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten. Kartoffeln und Karotten hinzufügen und fünf Minuten braten. Paprika, Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und weiter 10 Minuten braten lassen. Die Maultaschen hinzufügen und alles weitere fünf Minuten braten. Servieren.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

4 Personen

Nährwertangaben

Kalorien: 456; Eiweiß: 23,2 g; Fette: 25,8 g; Kohlenhydrate: 35,1 g

Tipps

  • Sie können Spinat oder Brokkoli hinzufügen, um Ihre Maultaschenpfanne gesünder zu machen.
  • Verwenden Sie Vollkorn-Maultaschen, um die Kohlenhydrate in dieser Mahlzeit zu reduzieren.

FAQs

  • Wie lange dauert es, um die Kartoffeln zu kochen? Es dauert ungefähr 15 Minuten, um die Kartoffeln in der Pfanne zu braten.

  • Wie viele Kalorien hat diese Maultaschenpfanne? Es enthält 456 Kalorien pro Portion.

Genießen Sie diese beiden leckeren Maultaschenpfannen als schnelles Mittagessen für die ganze Familie oder als köstliche Mahlzeit zum Abendessen. Probieren Sie diese Rezepte aus und machen Sie Ihren Tag zum Genuss!