Wenn Sie Lust auf ein leckeres und gesundes Gericht haben, dann haben wir genau das richtige für Sie! Hier präsentieren wir Ihnen ein Rezept für Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren.
Zutaten
- 400 g Kichererbsen
- 3 große Möhren
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zuerst die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Möhren darin anbraten. Honig, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren. Die Kichererbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Servieren
Servieren Sie die Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren mit Reis oder Quinoa. Guten Appetit!
Nährwertangaben
Pro Portion (2 Portionen)
- Kalorien: 450
- Kohlenhydrate: 51 g
- Fett: 18 g
- Protein: 16 g
Probieren Sie dieses Rezept aus und zaubern Sie Ihren Lieben ein gesundes und leckeres Gericht auf den Tisch! Wenn Sie weitere Ideen für gesunde und leckere Gerichte suchen, schauen Sie gerne bei uns vorbei. Wir haben viele tolle Rezepte für Sie!
