Hey Leute, heute möchte ich mit euch ein paar Rezepte für einen richtig leckeren Sandkuchen teilen. Ich habe hier drei verschiedene Varianten gefunden, die ich euch gerne vorstellen möchte. Also schnappt euch eure Backschürzen und lasst uns loslegen!
Sandkuchen-Verführung Nummer eins:
Zutaten:- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 375 g Mehl
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Pck Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch
**Zubereitung:**1. Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. 3. Einzeln die Eier hinzufügen und weiter rühren. 4. Mehl und Backpulver vermengen und zusammen mit der Milch unterrühren. 5. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im Ofen ca. 60 Minuten backen. 6. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
**Zubereitungszeit:**ca. 20 Minuten + 60 Minuten Backzeit
Sandkuchen-Verführung Nummer zwei:
Zutaten:- 200 g Zucker
- 200 g Margarine
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 1 Prise Salz
**Zubereitung:**1. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Margarine, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. 3. Einzeln die Eier hinzufügen und weiter rühren. 4. Mehl und Backpulver vermengen und unterrühren. 5. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im Ofen ca. 50 Minuten backen. 6. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
**Zubereitungszeit:**ca. 20 Minuten + 50 Minuten Backzeit
Sandkuchen-Verführung Nummer drei:
Zutaten:- 225 g Margarine
- 210 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 Eier
- 375 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 125 ml Milch
**Zubereitung:**1. Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. 3. Mehl und Backpulver vermengen und unterrühren. 4. Langsam die Milch unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht. 5. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im Ofen ca. 60 Minuten backen. 6. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
**Zubereitungszeit:**ca. 20 Minuten + 60 Minuten Backzeit
So, das waren sie also, meine drei Varianten für einen saftigen, leckeren Sandkuchen. Ich hoffe, euch gefallen meine Rezepte und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken! Euer Back-Experte
