Sandkuchen Rezept Rezeptschachtel Kastenform Kuchen

Hey Leute! Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept von mir. Es geht um den guten alten Sandkuchen. Wer kennt ihn nicht? Ein Klassiker unter den Kuchen und unglaublich vielseitig. Man kann ihn einfach so genießen oder mit allerhand Beilagen oder Toppings verfeinern. Natürlich gibt es auch unzählige Variationen, aber ich habe euch mal die drei besten aus dem Internet herausgesucht.

Sandkuchen Rezept Nr. 1

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 100 ml Milch

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Backpulver mischen und sieben. Abwechselnd mit der Milch unterrühren.
4. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen.

Sandkuchen Rezept Nr. 2

Zutaten:

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• Saft und Schale von 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Salz mischen und zum Teig geben.
4. Zitronenschale und -saft hinzufügen und gut vermengen.
5. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen.

Sandkuchen Rezept Nr. 3

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl und Speisestärke mischen und sieben. Abwechselnd mit der Milch unterrühren.
4. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen.

So, das waren meine drei Lieblingsrezepte für Sandkuchen. Sie sind einfach zuzubereiten und genauso lecker. Aber was passt dazu? Natürlich kann man einfach nur eine Tasse Kaffee dazu trinken und den Kuchen genießen. Aber wer ein bisschen mehr Abwechslung möchte, kann sich zum Beispiel an einem Schokoladenguss versuchen oder Nüsse, Kokosraspel oder Kakao zum Teig geben. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude am Backen und Genießen wie ich. Und wer weiß, vielleicht habt ihr ja auch noch weitere Ideen und Variationen für den guten alten Sandkuchen. Lasst es mich gerne wissen! Lasst es euch schmecken und bis zum nächsten Mal. Eure (geheime) Backfee