Hey Leute, heute haben wir ein leckeres Rezept für einen saftigen Kirsch Sandkuchen nach Mamas Rezept für euch. Nichts geht über den Geschmack von hausgemachten Kuchen, und mit diesem Rezept könnt ihr ganz einfach selbst einen köstlichen Sandkuchen backen. Wir fangen an mit einer Liste von Zutaten, die ihr benötigt. Zutaten: - 200 g Butter, geschmolzen - 200 g Kristallzucker - 4 Eier - 200 g Mehl, gesiebt - 2 TL Backpulver - 1 Prise Salz - 350 g entkernte Kirschen - Puderzucker zum Servieren Für das Topping: - 50 g gemahlene Mandeln - 50 g Zucker - 1 TL Zimt Beginnen wir mit den Schritten, um den Kirsch Sandkuchen zuzubereiten. Schritt 1: Ofen vorheizen Heizt den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schritt 2: Butter und Zucker mischen Mischt die geschmolzene Butter und den Kristallzucker zusammen mit einem Mixer, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Schritt 3: Eier hinzufügen Fügt die Eier nacheinander hinzu und schlagt sie gut ein. Schritt 4: Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen Gebt das gesiebte Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzu und rührt alles zu einem glatten Teig. Schritt 5: Kirschen einrühren Rührt die entkernten Kirschen vorsichtig unter den Teig. Schritt 6: Teig in eine Kuchenform füllen Füllt den Teig in eine gefettete Kuchenform und backt ihn im vorgeheizten Ofen für 50 Minuten. Schritt 7: Topping vorbereiten Während der Kuchen im Ofen ist, könnt ihr das Topping vorbereiten. Dazu mischt ihr die gemahlenen Mandeln, den Zucker und den Zimt in einer Schüssel. Schritt 8: Topping auf den Kuchen streuen Nach 50 Minuten Backzeit nehmt ihr den Kuchen aus dem Ofen und bestreut ihn mit dem vorbereiteten Topping. Lasst den Kuchen weitere 10 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig! Lasst ihn etwas abkühlen und serviert ihn mit etwas Puderzucker. Nährwertinformationen pro Portion: - Kalorien: 350 - Kohlenhydrate: 40 g - Fett: 18 g - Eiweiß: 6 g - Ballaststoffe: 2 g Hoffentlich hat euch dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren! Hier sind einige Tipps, die ihr beachten solltet: - Wenn ihr frische Kirschen verwendet, müsst ihr sie erst entkernen. Ihr könnt aber auch Kirschen aus der Dose verwenden. - Das Topping aus Mandeln, Zucker und Zimt ist optional, aber es verleiht dem Kuchen ein zusätzliches Aroma und eine knusprige Textur. - Lasst den Kuchen unbedingt abkühlen, bevor ihr ihn mit Puderzucker bestreut, damit er nicht matschig wird. Wir hoffen, dass ihr dieses Rezept ausprobiert und es genauso genießt wie wir. Wenn ihr Fragen oder Anmerkungen habt, könnt ihr uns gerne kontaktieren. Vielen Dank fürs Lesen und wir wünschen euch viel Spaß beim Backen!
