Antep Ezmesi (scharfe Gemüse-salsa)

Was gibt es besseres als ein scharf-süßer Salsa Dip für den nächsten Grillabend mit Freunden? Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt so gut, dass es sicherlich ein Hit wird!

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Zuerst die Zucchini, Paprika und Zwiebel fein hacken und den Knoblauch pressen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Dann die restlichen Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und die Tomaten hinzufügen. Das Ganze für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

  • Kalorien: 150
  • Fett: 10g
  • Cholesterin: 0mg
  • Natrium: 200mg
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 6g
  • Protein: 2g

Ein paar Tipps zur Zubereitung des scharf-süßen Salsa Dips:

  • Wenn Sie die Mischung noch würziger machen möchten, fügen Sie einfach etwas mehr Chilipulver hinzu.
  • Dieses Rezept ist perfekt zum Vorbereiten für eine Party. Sie können es einfach in einer Tupperware-Box aufbewahren und am Tag der Party einfach herausnehmen.
  • Servieren Sie den Salsa Dip mit Tortilla Chips oder Gemüsesticks für eine gesunde Option.

Und hier sind einige häufig gestellte Fragen:

  • Kann ich den scharf-süßen Salsa Dip länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren? Ja, Sie können den Salsa Dip für bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

  • Wie kann ich den Dip milder machen? Wenn Sie den Dip milder machen möchten, fügen Sie einfach etwas weniger Chilipulver hinzu.

  • Was kann ich statt Zucchini verwenden? Sie können auch Gurken oder Auberginen verwenden, um den Dip zu machen.

Scharfer Salsa Dip mit Tortilla ChipsZuchini Salsa scharf süß würzig

Dieser Salsa Dip ist perfekt für Ihre nächste Grillparty und ist sowohl scharf als auch süß. Er ist schnell und einfach zubereitet und lässt sich gut vorbereiten. Serviert mit Tortilla Chips oder Gemüsesticks wird es sicherlich ein Hit bei Ihren Freunden sein. Probieren Sie es aus!

Salsa-Sauce für den VorratSalsa-Sauce für den Vorrat

Wenn Sie die Salsa Sauce das ganze Jahr über genießen möchten, können Sie sie einfach in größeren Mengen zubereiten und ihn das Glas im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer einen leckeren Dip zur Hand!

Zutaten für Scharfer Salsa DipScharfer Salsa Dip Zutaten

Um den besten Geschmack für den scharfen Salsa Dip zu kreieren, verwenden wir frisches Gemüse und lassen die Tomaten lange köcheln, um die Aromen freizusetzen. Probieren Sie es aus und Sie werden sicherlich begeistert sein!