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Ich liebe mexikanisches Essen und insbesondere Salsas sind für mich ein absolutes Muss bei jedem Besuch in einem mexikanischen Restaurant. Aber warum nicht auch zu Hause eine leckere Salsa selber machen? In diesem Beitrag zeige ich euch drei verschiedene Salsa-Rezepte, die ich auf diversen Webseiten gefunden habe und die ihr unbedingt ausprobieren solltet.

MEXIKANISCHE TOMATEN-SALSA

Zutaten

• 4 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Jalapeño
• 1 Limette
• 1/4 Tasse frischer Koriander
• 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Die Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehen und Jalapeño fein hacken und in eine Schüssel geben.
2. Limette auspressen und den Saft in die Schüssel geben.
3. Frischen Koriander hinzufügen und alles vermengen.
4. Mit Salz abschmecken.
5. Fertig!

Zubereitungsdauer

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten.

Portionen

Dieses Rezept ergibt ca. 2 Tassen Salsa.

Nährwertangaben

Pro Portion enthält die Salsa ca. 20 Kalorien, 0 g Fett, 4 g Kohlenhydrate und 1 g Protein.

SCHARFE MEXIKANISCHE SALSA MIT TOMATEN UND KORIANDER

Zutaten

• 4 Tomaten
• 1/2 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Jalapeño
• 1/4 Tasse frischer Koriander
• 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Die Tomaten und die halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Den Knoblauch und Jalapeño fein hacken und ebenfalls zur Schüssel geben.
3. Frischen Koriander hinzufügen und alles vermengen.
4. Mit Salz abschmecken.
5. Fertig!

Zubereitungsdauer

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.

Portionen

Dieses Rezept ergibt ca. 2 Tassen Salsa.

Nährwertangaben

Pro Portion enthält die Salsa ca. 20 Kalorien, 0 g Fett, 4 g Kohlenhydrate und 1 g Protein.

SALSA VERDE REZEPT MEXIKANISCH

Zutaten

• 6 Tomatillos
• 1 Jalapeño
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1/2 Tasse frischer Koriander
• 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Die Tomatillos, Jalapeño, Zwiebel und Knoblauchzehen grob hacken und in eine Schüssel geben.
2. Frischer Koriander hinzufügen und alles vermengen.
3. Mit Salz abschmecken.
4. Die Salsa in einer Pfanne heiß machen und servieren.
5. Fertig!

Zubereitungsdauer

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.

Portionen

Dieses Rezept ergibt ca. 2 Tassen Salsa.

Nährwertangaben

Pro Portion enthält die Salsa ca. 20 Kalorien, 0 g Fett, 4 g Kohlenhydrate und 1 g Protein.

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen drei Rezepten inspirieren, es selbst einmal auszuprobieren. Probiert die verschiedenen Varianten aus und findet eure absolute Lieblings-Salsa!