Heute teile ich mein Lieblingsrezept für die perfekten Rumkugeln mit euch! Diese süßen Leckereien sind perfekt für die Weihnachtszeit oder auch als besonderer Snack für zwischendurch. Die Kombination aus saftigem Marmorkuchen, cremiger Rohmarzipanmasse und dem besonderen Geschmack von Rum machen diese Kugeln zu einer wahren Gaumenfreude.
Rumkugeln mit fertigem Marmorkuchen und Rohmarzipanmasse
Zutaten:
- 1/2 Paket fertiger Marmorkuchen
- 150 g Rohmarzipanmasse
- 4 EL Rum
- 200 g dunkle Schokolade
- Kokosflocken oder gehackte Nüsse zum Garnieren
Anleitung:
- Zuerst den Marmorkuchen in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Rohmarzipanmasse dazugeben und alles gut vermengen.
- Dann den Rum hinzufügen und erneut alles gut vermengen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Rumkugeln darin eintauchen. Anschließend auf einem Rost abtropfen lassen.
- Zum Schluss noch mit Kokosflocken oder gehackten Nüssen garnieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Diese Rumkugeln sind innerhalb von 30 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt als Geschenk für Freunde und Familie. Die cremige Textur und der einzigartige Geschmack werden sicherlich jeden begeistern. Rumkugeln selber machen
Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Rum
- Kokosflocken oder Kakaopulver zum Garnieren
Anleitung:
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Die Kondensmilch zu der geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Dann die gemahlenen Haselnüsse und den Rum unterrühren.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kugeln für 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, bis sie fest geworden sind.
- Anschließend können die Rumkugeln noch in Kokosflocken oder Kakaopulver gewälzt werden.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Diese Variante der Rumkugeln ist etwas aufwendiger, aber dafür umso leckerer. Die Haselnüsse geben den Kugeln eine zusätzliche Geschmacksnote und das Kakaopulver rundet das Ganze perfekt ab. Ich hoffe, dass euch diese beiden Rezepte für Rumkugeln genauso gut schmecken wie mir. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem besonderen Geschmack verführen!