Puh, Leute, ich muss euch was sagen. Ich hab da ein Rezept gefunden, das ist einfach so unverschämt lecker, das müsst ihr unbedingt ausprobieren. Ich spreche von Rosmarinkartoffeln. Ja, ich weiß, Kartoffeln sind jetzt nicht das sexieste Gemüse. Aber mit ein bisschen Rosmarin wird das ganz schnell anders. Also, lasst uns loslegen. Als erstes braucht ihr Kartoffeln. Klar, oder? Dann noch ein paar Rosmarinzweige, Olivenöl, Salz und Pfeffer. So, dann kann es ja losgehen.
Rosmarinkartoffeln
Zutaten
- 800g Kartoffeln
- 4 Rosmarinzweige
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden
- Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und die Kartoffeln darin wenden
- Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen
- Die Rosmarinzweige darüber legen
- Ca. 25-30 Minuten im Ofen backen, bis die Kartoffeln schön knusprig sind
Tipps
- Wenn ihr die Kartoffeln ungeschält lasst, werden sie noch krosser
- Wer mag, kann noch etwas Knoblauch zu den Kartoffeln geben, das gibt nochmal einen extra Kick
- Dazu passt ein einfacher Dip aus Joghurt, Zitrone und etwas Salz
Also, ihr Lieben, jetzt bleibt mir nur noch eins zu sagen: Mahlzeit! Aber Vorsicht, ihr werdet süchtig nach diesen Kartoffeln. Ich habe das Rezept jetzt schon dreimal innerhalb einer Woche gemacht. Kein Witz. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 25-30 Minuten Portionen: 4 Nährwertangaben:- Kalorien: 234
- Fett: 7,3g
- Kohlenhydrate: 38,6g
- Ballaststoffe: 5,7g
- Eiweiß: 4,1g
So, das war’s von mir. Wenn ihr Fragen habt, immer her damit. Aber ich glaube, das Rezept ist pretty self-explanatory. Also, ran an die Kartoffeln!
