Heute gibt es ein einfaches und richtig gutes Rezept für Rhabarberkompott mit nur 4 Zutaten.
Rhabarberkompott - So einfach geht’s!
Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Wasser
Zubereitung:
Zuerst den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend den Zucker und Vanillezucker in einem Topf vermischen und mit dem Wasser aufkochen.
Die Rhabarberstücke in den Topf geben und alles bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Nun alles zugedeckt bei geringer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist und das Kompott eine breiige Konsistenz hat.
Das Rhabarberkompott abkühlen lassen und dann in Schälchen füllen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Rhabarberkompott beträgt etwa 25 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 140 pro Portion
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Protein: 1 g
Tipps:
Ein Schuss Zitronensaft im Kompott gibt dem Geschmack eine besondere Note.
FAQs:
Q: Kann man das Rhabarberkompott auch warm servieren?
A: Ja, das Rhabarberkompott schmeckt warm und kalt gleichermaßen lecker.
Q: Kann man das Rhabarberkompott auch als Soße verwenden?
A: Ja, das Rhabarberkompott eignet sich auch hervorragend als Soße zu Eis oder Pudding.
Wir hoffen, dass euch das Rezept für Rhabarberkompott gefällt und wünschen euch einen guten Appetit!
