Tartelettes Mit Avocadocreme Und Räucherlachs Für Silvester

Das Ende des Jahres steht bevor und das bedeutet, dass Silvester vor der Tür steht! Der perfekte Zeitpunkt, um mit Freunden und Familie zu feiern und leckeres Essen zu genießen. Wenn Sie nach Ideen für ein schmackhaftes Silvester-Buffet suchen, dann sind Sie hier genau richtig! Zunächst einmal haben wir hier ein mexikanisches Silvester-Buffet für Sie. Perfekt für alle Fans von würzigen und pikanten Speisen. Beginnen wir mit den Tartelettes mit Avocadocreme und Räucherlachs. Eine perfekte Vorspeise, die Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird.

Tartelettes mit Avocadocreme und Räucherlachs

Zutaten:

• 8 Tartelette-Förmchen
• 150 g Räucherlachs
• 2 Avocados
• 1 Limette
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Die Tartelette-Förmchen einfetten und den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden.
3. Die Avocados halbieren, das Fleisch herausnehmen und es in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
4. Den Saft einer Limette hinzufügen und gut mischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Tartelette-Förmchen mit der Mischung füllen und den Räucherlachs darauf verteilen.
7. Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Zubereitung:

30 Minuten

Portionen:

8

Als nächstes haben wir hier eine Idee für ein Silvester-Snack, der immer eine gute Wahl ist - knusprige Nachos mit Guacamole-Dip. Eine einfache, aber leckere Option für jedes Fest. Knusprige Nachos mit Guacamole-Dip

Zutaten:

• 1 Pck. Nachos
• 2 Avocados
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Limette
• 1 Tomate
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Die Avocados halbieren, das Fleisch herausnehmen und es in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
2. Den Saft einer Limette, die zerkleinerte Knoblauchzehe und gewürfelte Tomate hinzufügen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Nachos auf einer flachen Schale verteilen und den Guacamole-Dip dazu servieren.

Zubereitung:

15 Minuten

Zuletzt haben wir hier noch einen schnellen und einfachen Snack für Sie - geröstete Paprika und Feta-Häppchen. Eine großartige Option für alle, die es gern etwas leichter und gesünder mögen, aber trotzdem etwas Pikantes wollen. Geröstete Paprika und Feta-Häppchen

Zutaten:

• 4 rote Paprika
• 200 g Feta
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Paprika waschen, einen Deckel abschneiden und die Samen entfernen.
3. In eine Auflaufform legen und salzen.
4. Eine Knoblauchzehe hacken und über die Paprika geben.
5. 15 Minuten im Ofen backen.
6. Herausnehmen und den Feta-Käse darüber bröckeln.
7. Mit Pfeffer und Olivenöl beträufeln.

Zubereitung:

30 Minuten

So, das war’s von unserer Seite. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Ideen für ein leckeres Silvester-Buffet gefallen haben und Sie Ihre Gäste damit begeistern können. Wir wünschen Ihnen ein frohes Neues Jahr!