Hey, Leute! Heute habe ich ein paar schnelle und leckere Rezepte für das Mittagessen für euch, die ihr unbedingt ausprobieren solltet. Ihr werdet sehen, dass ihr damit in nullkommanix fertig seid und trotzdem ein tolles Essen auf den Tisch zaubert. Als erstes haben wir eine Tortellini-Gemüsepfanne. Klingt schon mal super, oder? Aber das Beste daran? Es ist wirklich schnell gemacht! Ihr braucht dafür nur: - Tortellini (am besten gefüllt mit Käse oder Spinat) - Etwas Öl - Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons, was auch immer ihr mögt) - Gewürze (z.B. Knoblauch, Basilikum, Oregano, Paprika-Pulver) So geht’s: 1. Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 2. Gemüse schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. 3. Gewürze dazugeben und kurz mitbraten. 4. Tortellini zu dem Gemüse in die Pfanne geben und alles kurz vermengen. Tadaaa! Was sagt ihr dazu? Klingt doch lecker, oder? Aber Moment, das ist noch nicht alles. Wir haben noch mehr schnelle Mittagessen-Rezepte für euch! Wie wäre es zum Beispiel mit Vollkorn-Nudeln mit Käse und Gewürzen? Auch hier ist die Zubereitung kinderleicht. Ihr benötigt: - Vollkorn-Nudeln - Etwas Öl - Gewürze (z.B. Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Salz) - Käse (z.B. Parmesan, Gouda, Schafskäse) So wird’s gemacht: 1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. 2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Gewürze hinzufügen. 3. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit dem Gewürz-Öl vermengen. 4. Käse darüber raspeln und kurz schmelzen lassen. Yummi! Das wird euch bestimmt schmecken. Aber wir haben noch ein letztes Mittagessen-Rezept für euch, das wir mit euch teilen möchten. Es handelt sich um einen Thunfischsalat mit Reis und Fenchel. Auch hier müsst ihr nicht viel Zeit investieren, um ein super leckeres Mittagessen zu zaubern. Ihr benötigt dafür: - Dose Thunfisch - Reis (am besten Basmati- oder Jasminreis) - Fenchel - Paprika - Zwiebeln - Tomaten - Salat (z.B. Rucola, Kopfsalat) - Essig-Öl-Dressing So geht’s: 1. Reis kochen und abkühlen lassen. 2. Fenchel, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. 3. Thunfisch aus der Dose holen und in Stücke zerteilen. 4. Salat waschen und in eine Schüssel geben. 5. Fenchel, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Thunfisch dazugeben. 6. Reis darüber verteilen und alles mit dem Dressing vermengen. Voilà! Ein super leckerer Thunfischsalat für euer schnelles Mittagessen. Ihr werdet ihn lieben! So, das waren unsere schnellen Rezepte für das Mittagessen. Wir hoffen, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!
