Guten Tag meine lieben Freunde, Ich hoffe ihr habt alle einen schönen Tag! Ich wollte heute ein köstliches Rezept mit euch teilen, das ich kürzlich entdeckt habe. Es ist ein gefülltes Zucchini-Rezept und es schmeckt einfach unglaublich gut! Um das Rezept zu machen, brauchen wir ein paar Zutaten. Hier ist, was ihr braucht: - 4 mittelgroße Zucchinis - 1 große Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 200g Rinderhackfleisch - 1 Dose gehackte Tomaten - 1/2 Tasse gekochter Reis - 1/2 Tasse geriebener Käse - Olivenöl - Salz und Pfeffer Jetzt da wir die Zutaten haben, können wir mit der Zubereitung beginnen. Hier ist was ihr machen müsst: 1. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor. 2. Schneidet die Zucchinis in der Mitte und höhlt sie aus. Lasst dabei ungefähr 1 cm Rand. Die ausgehöhlte Zucchini-Innenseite könnt ihr später für einen Salat verwenden. 3. Erhitzt ein wenig Olivenöl in der Pfanne und bratet die Zwiebeln und den Knoblauch an. 4. Fügt das Rinderhackfleisch hinzu und bratet es, bis es gar ist. 5. Fügt die gehackten Tomaten und den gekochten Reis hinzu und lasst es für ungefähr 5 Minuten köcheln. 6. Füllt die Zucchinis mit der Hackfleischmischung und legt sie in eine Auflaufform. 7. Streut den geriebenen Käse über die gefüllten Zucchinis. 8. Backt die Zucchinis für 30 Minuten im Ofen. Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und es schmeckt einfach fantastisch! Ich liebe es, weil es so voller Geschmack ist und so einfach ist, zuzubereiten. Es ist auch ein großartiges Gericht für Vegetarier, indem ihr einfach das Rinderhackfleisch weglasst und durch mehr Gemüse ersetzt. Ich hoffe, dass ihr das Rezept ausprobiert und es euch genauso gut schmeckt wie mir. Wenn ihr es ausprobiert habt, lasst mich wissen, wie es geworden ist! Ich bin mir sicher, dass ihr es lieben werdet. Guten Appetit meine Freunde!
