Heute stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept vor - Rahm-Spitzkohl! Spitzkohl ist eine meiner Lieblingsgemüsesorten, nicht nur weil es so gesund ist, sondern auch weil es köstlich schmeckt! Probiert es aus und seid bereit, von diesem Gericht begeistert zu sein.
Gebratener Spitzkohl
Um das Rezept zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
- 1 Spitzkohlkopf
- 2 Zwiebeln
- 200 ml Sahne
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- Kümmel
Zubereitung des Rahm-Spitzkohl Rezepts
Zunächst muss der Spitzkohl in dünne Streifen geschnitten werden. Die Zwiebeln sollten ebenfalls klein geschnitten werden. Anschließend wird das Ganze in einer Pfanne mit zwei EL Butter angebraten. Wenn das Gemüse goldbraun ist, wird es mit 200 ml Sahne abgelöscht. Anschließend lässt man das Ganze ca. 10 Minuten köcheln, bis die Sahne leicht reduziert ist.
Wie man dieses Gericht zubereitet
Um den Rahm-Spitzkohl zu garnieren, kann Kümmel hinzugefügt werden. Dies gibt dem Gericht noch mehr Geschmack. Darüber hinaus ist dieses Gericht ideal als Beilage zu Fleischgerichten, aber auch als vegetarischer Snack kann es genossen werden. Ich kann dieses Rezept nur empfehlen und freue mich darauf, es wieder zuzubereiten!
Die Zubereitung dauert insgesamt ca. 25 Minuten und ergibt 4-6 Portionen, je nach Hunger. Hier sind die Nährwertangaben für eine Portion.
Nährwertangaben für eine Portion
- Kalorien: 215 kcal
- Fett: 13,5 g
- Kohlenhydrate: 18,5 g
- Protein: 5 g
Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept genauso sehr genießen wie ich. Fühlt euch frei, eure eigenen Zutaten hinzuzufügen und lasst mich wissen, wie ihr es fandet! Bon Appetit!
