Ich liebe Quarkbällchen! Sie sind so köstlich und einfach zu machen. Hier sind drei verschiedene Rezepte, die du ausprobieren kannst:
Quarkbällchen von sihe1
Zutaten:
- 500g Magerquark
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400g Mehl
- 1/2 Liter Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Quark, Eier, Vanillepuddingpulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Mehl unterrühren und den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- In einem Topf das Öl erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teigmengen ins Öl geben und von allen Seiten goldbraun frittieren.
- Die fertigen Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Quarkbällchen von Rocco165
Zutaten:
- 500g Magerquark
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400g Mehl
- 1/2 Liter Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Quark, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Mehl unterrühren und den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- In einem Topf das Öl erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teigmengen ins Öl geben und von allen Seiten goldbraun frittieren.
- Die fertigen Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Quarkbällchen von sihe1 auf Chefkoch.de
Zutaten:
- 500g Magerquark
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400g Mehl
- 1/2 Liter Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Quark, Eier, Vanillepuddingpulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Mehl unterrühren und den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
- In einem Topf das Öl erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teigmengen ins Öl geben und von allen Seiten goldbraun frittieren.
- Die fertigen Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Ich hoffe, diese Rezepte gefallen dir genauso gut wie mir! Genieße die leckeren Quarkbällchen zu jeder Gelegenheit und lasse sie dir schmecken.
Tipps
- Quarkbällchen schmecken am besten warm.
- Der Teig kann auch mit Rosinen oder Zimt verfeinert werden.
- Verwende zum Frittieren einen Topf mit hohem Rand, damit das Öl nicht spritzt.
FAQs
- Wie lange halten sich Quarkbällchen? Quarkbällchen sollten am Tag der Zubereitung gegessen werden. Sie schmecken frisch am besten.
- Wie kann ich den Teig verfeinern? Der Teig kann mit verschiedenen Gewürzen oder Zutaten verfeinert werden, zum Beispiel mit Zimt, Rosinen oder Schokolade.
- Wie viele Quarkbällchen bekomme ich aus einem Rezept? Aus den hier genannten Rezepten erhältst du etwa 30-40 Quarkbällchen.
Bereite die Quarkbällchen jetzt selbst zu und lasse dich von ihrem köstlichen Geschmack verführen!