Hey Leute! Ihr kennt das doch sicher, man kommt von der Arbeit nach Hause und hat mega Lust auf was Leckeres. Wie wäre es denn mit Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten? Und das Beste: ihr braucht nur wenige Zutaten und es ist super schnell gemacht! Zutaten: Für 4 Portionen - 400 g Nudeln - 200 g Käse (gerieben) - 50 g Pesto - 3 Tomaten (gewürfelt) - Salz und Pfeffer zum Würzen - Olivenöl zum Anbraten Und so geht’s: 1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Tomaten darin anbraten. 3. Käse und Pesto hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. 4. Nudeln unter die Käsesauce heben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das war’s auch schon! Jetzt könnt ihr euch zurücklehnen und genießen. Für alle, die gerne noch etwas Gemüse in ihrem Essen haben wollen, gibt es auch eine Variante mit Gemüse und Frischkäse: Zutaten: Für 4 Portionen - 400 g Nudeln - 2 Zucchini (in kleine Stücke geschnitten) - 1 Paprika (in kleine Stücke geschnitten) - 200 g Kräuter-Frischkäse - Salz und Pfeffer zum Würzen - Olivenöl zum Anbraten Und so geht’s: 1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zucchini und Paprika darin anbraten. 3. Kräuter-Frischkäse hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. 4. Nudeln unter die Gemüse-Frischkäsesauce heben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gericht ist super schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich! Probiert es doch gleich mal aus. Na, habt ihr Lust auf noch mehr Nudeln? Wie wäre es denn mit einer Tomatensoße? Hier ist das Rezept: Zutaten: Für 4 Portionen - 400 g Nudeln - 1 Zwiebel (gewürfelt) - 2 Knoblauchzehen (gehackt) - 500 g passierte Tomaten - 1 TL Zucker - 1 TL Oregano - Salz und Pfeffer zum Würzen - Olivenöl zum Anbraten Und so geht’s: 1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. 3. Passierte Tomaten, Zucker und Oregano hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen. 4. Die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Nudeln servieren. Wir hoffen, euch hat das gekocht Spaß gemacht und es hat euch geschmeckt! Bon Appétit!
