Krautsalat: Eine amerikanische Delikatesse Krautsalat ist ein traditionelles amerikanisches Gericht, das sich heute auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut. Auch in Deutschland wird dieser Salat oft zubereitet und ist besonders bei Grillpartys oder als Beilage zu Burgern ein Hit. Wenn Sie also auf der Suche nach einem leckeren Krautsalat-Rezept sind, haben wir für Sie einige Vorschläge. Für einen leckeren amerikanischen Krautsalat benötigen Sie folgende Zutaten: - 500 g Weißkohl - 1 Karotte - 1 Zwiebel - 2 EL Mayonnaise - 2 EL saure Sahne - 1 EL Zucker - 1 EL Essig - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Kohl in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Karotte schälen und grob raspeln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Alles zu dem Kohl geben und gut vermengen. 2. Mayonnaise, saure Sahne, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben und gut durchmischen. 3. Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Zusätzlich können Sie den Salat noch mit gehackten Kräutern, wie Petersilie oder Schnittlauch, verfeinern. Auch geröstete Nüsse oder Samen passen sehr gut dazu. Der Krautsalat eignet sich als Beilage zu unterschiedlichsten Gerichten, wie gegrilltem Fleisch oder Fisch, aber auch als leckere Füllung für Sandwiches oder Wraps. Nährwertangaben (pro Portion): - Kalorien: 194 kcal - Kohlenhydrate: 14 g - Eiweiß: 4 g - Fett: 14 g - Ballaststoffe: 3 g Unser Tipp: Wenn Sie den Krautsalat zubereiten, achten Sie darauf, dass Sie eine möglichst frische Zutaten verwenden. So wird der Salat besonders knackig und schmeckt umso besser. Probieren Sie es doch einfach mal aus und zaubern Sie mit diesem Rezept einen leckeren amerikanischen Krautsalat auf den Tisch!
