Hey Leute, heute kommt mal wieder ein Rezept für alle Faulenzer und Küchenanfänger unter euch: Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse. Hier sind noch zwei andere super einfache Rezepte mit Hähnchenbrust: Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce und Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce. Für alle Rezepte braucht ihr nicht mehr als 30 Minuten und das Ergebnis wird eure Geschmacksnerven zum Tanzen bringen!
Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Sojasauce
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Olivenöl
- Frühlingszwiebeln oder Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen und in eine Auflaufform legen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet. Tomaten und Sojasauce hinzufügen und für 2 Minuten köcheln lassen. Die Soße über die Hähnchenbrust gießen.
- Die Auflaufform für 20 Minuten im Ofen backen.
- Nach 20 Minuten den geriebenen Mozzarella auf die Hähnchenbruststreifen streuen und weitere 5-10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
- Zum Schluss garniert ihr das Gericht mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie und serviert es mit Beilagen wie Kartoffeln oder Reis.
Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen
4
Nährwertangaben
- Kalorien: 324
- Fett: 13 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Protein: 46 g
- Cholesterin: 125 mg
- Natrium: 345 mg
Tipps
Wenn ihr keinen Mozzarella mögt, könnt ihr ihn durch Cheddar oder Parmesan ersetzen. Außerdem könnt ihr statt Tomaten auch Paprika oder Zucchini verwenden.
Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse Frischkäse
- 1/2 Tasse Tomatensoße
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen und in eine Auflaufform legen.
- In einer Schüssel den Frischkäse, Tomatensoße, Oregano, Basilikum, und Knoblauchpulver vermischen.
- Die Soße über die Hähnchenbrust gießen.
- Die Auflaufform für 20-25 Minuten im Ofen backen.
- Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit
25 Minuten
Portionen
4
Nährwertangaben
- Kalorien: 232
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Protein: 21 g
- Cholesterin: 84 mg
- Natrium: 186 mg
Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Paprika
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen und in eine Auflaufform legen.
- In einer Schüssel die Mayonnaise, geriebenen Parmesankäse, gehackten Knoblauch, und Paprika mischen.
- Die Soße gleichmäßig über die Hähnchenbrust verteilen.
- Die Auflaufform für 20-25 Minuten im Ofen backen.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit
25 Minuten
Portionen
4
Nährwertangaben
- Kalorien: 451
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- Protein: 39 g
- Cholesterin: 131 mg
- Natrium: 632 mg
So, das waren unsere super einfachen Hähnchenbrust Rezepte. Lasst uns wissen, was ihr davon haltet und welches Rezept ihr als nächstes ausprobieren werdet. Guten Appetit!
