Heute haben wir ein tolles Rezept für euch: Butterplätzchen! Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag und lecker als Snack zwischendurch. Wir haben für euch eine Auswahl der besten Butterplätzchen-Rezepte zusammengestellt, die im Handumdrehen zubereitet sind. Also schnappt euch die Zutaten und los geht’s!
Erdbeerkuchen: Rezept für Butterplätzchen :)
Zutaten:
- 250g Butter
- 125g Zucker
- 1 Ei
- 375g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Erdbeermarmelade
Zubereitung:
- Butter und Zucker mit dem Handrührgerät gut durchmischen.
- Ei, Mehl und Vanillezucker hinzufügen und weiter miteinander vermischen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
- Auf die eine Hälfte der Kreise etwas Erdbeermarmelade geben.
- Die Kreise mit der Marmelade oben drauf mit den anderen Kreisen bedecken.
- Die Butterplätzchen bei 160 Grad im vorgeheizten Ofen (Umluft) für circa 10-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portionen: ca. 25 Stück
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 165 kcal
- Fett: 9 g
- Kohlenhydrate: 19 g
- Eiweiß: 2 g
Tipp: Wenn ihr wollt, könnt ihr die Butterplätzchen auch mit anderen Marmeladensorten machen.
Butterplätzchen Rezepte - kochbar.de
Zutaten:
- 200g Mehl
- 1 Ei
- 100g Zucker
- 100g Butter
Zubereitung:
- Butter und Zucker mit dem Handrührgerät gut durchmischen.
- Ei hinzufügen und weiter miteinander vermischen.
- Mehl hinzufügen und gut durchkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Butterplätzchen bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen (Umluft) für circa 10-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: ca. 30 Stück
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 70 kcal
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 9 g
- Eiweiß: 1 g
Tipp: Wer es gerne etwas knuspriger mag, kann auch noch gehackte Nüsse oder Mandeln in den Teig geben.
Zarte Butterplätzchen (Weihnachtssterne) | Top-Rezepte.de
Zutaten:
- 250g Mehl
- 130g Puderzucker
- 130g Butter (weich)
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- Mehl, Puderzucker, Butter, Ei und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermengen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
- Die Butterplätzchen bei 160 Grad im vorgeheizten Ofen (Umluft) für circa 8-10 Minuten backen.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die ausgekühlten Plätzchen damit dekorieren.
- Abkühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Portionen: ca. 20 Stück
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- Eiweiß: 2 g
Tipp: Wenn ihr mögt, könnt ihr die Schokolade auch in verschiedene Farben einfärben und damit die Plätzchen dekorieren.
Und schon habt ihr drei tolle Rezepte für leckere Butterplätzchen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
