Pikante Blätterteig Rolle

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, und heute möchte ich Ihnen drei köstliche Blätterteig-Gebäckvariationen vorstellen. Blätterteig ist ein vielseitiger Teig, der sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann. Ich habe drei herzhafte Blätterteig-Gebäckvarianten gefunden, die ich mit Ihnen teilen möchte. Alle sind einfach zu machen und schmecken hervorragend.

Blätterteig-Gebäck Nr. 1: Schinken-Stangen

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 150 g Schinkenwürfel
• 100 g geriebener Käse
• 1 Ei
• Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
3. Die Schinkenwürfel und den geriebenen Käse in einer Schüssel vermischen und mit etwas Pfeffer würzen.
4. Auf jeden Streifen etwas von der Schinken-Käse-Mischung geben und den Blätterteig darüber zusammenrollen.
5. Die Schinken-Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
6. Die Schinken-Stangen für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Blätterteig-Gebäck Nr. 2: Mohn-Brezeln

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig, ausgerollt
• 3 EL Mohn
• 2 EL Zucker
• 1 EL Pflanzenöl

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den ausgerollten Blätterteig in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden.
3. Aus jedem Streifen eine Brezel formen.
4. Das Pflanzenöl in einer Schüssel erwärmen und die Brezeln darin wenden.
5. Den Mohn und den Zucker auf einem Teller vermischen und die Brezeln darin wenden, bis sie komplett bedeckt sind.
6. Die Mohn-Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

6 Portionen

Blätterteig-Gebäck Nr. 3: Pesto-Schnecken

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig, ausgerollt
• 1 Glas Pesto
• 150 g geriebener Käse
• 1 Ei

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den ausgerollten Blätterteig mit dem Pesto bestreichen und den geriebenen Käse darüber streuen.
3. Den Blätterteig von der langen Seite aufrollen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden.
4. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
5. Die Pesto-Schnecken für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

6 Portionen

Ich hoffe, Sie werden diese drei Blätterteig-Gebäckvarianten ausprobieren und genießen. Sie sind perfekt als Snack für Parties, als Vorspeise oder einfach als Snack zwischendurch. Bon Appétit!