Apfelmus Kochbar Apfelmuskuchen 1747

Heute ist ein guter Tag für etwas Süßes und Leckeres. Wie wäre es mit Apfelmus? Das ist nicht nur ein einfaches, sondern auch ein köstliches Dessert, das sich leicht zubereiten lässt. Hier sind drei verschiedene Rezepte, die zeigen, wie das geht, und wie du dieses leckere Gericht genießen kannst.

Apfelmus-Rezept

Das Apfelmus-Rezept ist einfach und schnell gemacht. Hier sind die Zutaten:

• 1 kg Äpfel
• 1-2 EL Zitronensaft
• 100 g Zucker
• 1/8 l Wasser

So bereitest du das Apfelmus zu:

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke mit Zitronensaft und Zucker in einem Topf vermengen.
3. Das Wasser hinzufügen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Apfelstücke weich sind.
4. Die Mischung pürieren und noch etwas Wasser hinzufügen, falls es zu dickflüssig ist.
5. Das Apfelmus abkühlen lassen und in ein Glas füllen.

Apfelmus-Kuchen

Der Apfelmus-Kuchen ist eine tolle Möglichkeit, Apfelmus in ein Dessert zu verwandeln. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 150 ml Milch
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 250 g Apfelmus

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Butter, Eier, Milch und Zimt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
3. Die Hälfte des Teigs in die Kuchenform geben und glatt streichen.
4. Das Apfelmus auf den Teig geben und darauf den restlichen Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Gesunder Apfelmus mit dem Thermomix

Wer es gerne gesund und frisch mag, für den ist dieses Apfelmus-Rezept mit dem Thermomix genau das Richtige.

Zutaten:

• 1 kg Äpfel
• 1 Zitrone (Saft)
• 100 g Kokosblütenzucker
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke in den Thermomix geben und zusammen mit dem Zitronensaft, dem Kokosblütenzucker und dem Zimt auf Stufe 3 für 3 Sekunden mixen.
3. Das Apfelmus in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Und schon hast du drei verschiedene Möglichkeiten, Apfelmus zuzubereiten. Genieße es als Dessert oder verwende es in anderen Backrezepten. Viel Spaß beim Ausprobieren!