Hey Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Reissalat! Egal ob als Beilage zu Gegrilltem oder als Hauptgang, dieser gesunde und leckere Salat ist immer eine gute Wahl. Hier sind drei verschiedene Reissalat-Rezepte von Chefkoch.de, die ich für euch zusammengestellt habe.
Reissalat
Zutaten:
- 250g Reis
- 1/2 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Gurke, Tomaten, Paprika, und Zwiebel in Würfel schneiden.
- Reis abkühlen lassen und mit Gemüse vermischen.
- Olivenöl und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Reissalat mit Äpfeln
Zutaten:
- 250g Reis
- 2 Äpfel
- 50g Walnüsse
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Äpfel und Zwiebel in Würfel schneiden und mit Walnüssen vermischen.
- Reis abkühlen lassen und mit der Walnussmischung vermischen.
- Olivenöl, Apfelessig und Honig dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit:
35 Minuten
Reissalat mit Paprika und Mais
Zutaten:
- 250g Reis
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 100g Mais
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Paprika in Würfel schneiden.
- Reis abkühlen lassen und mit Paprika und Mais vermischen.
- Olivenöl und Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Alle drei Reissalat-Rezepte sind super einfach und schnell zuzubereiten. Probiert sie aus und lasst euch von dem Geschmack überraschen. Guten Appetit!
