Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce und gebratene Reisnudeln mit Gemüse sind zwei köstliche Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten! Beide Gerichte sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen schnellen und gesunden Abendessen. Die süße Kokosnussmilch und das leckere Gemüse machen die Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce zu einem wahren Geschmackserlebnis. Wenn Sie jedoch etwas einfaches und schnelles bevorzugen, dann sind die gebratenen Reisnudeln mit Gemüse die richtige Wahl für Sie! Lassen Sie uns mit den Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce beginnen. Dieses Gericht ist voll von Geschmack und Farben und ist eine großartige Möglichkeit, um Gemüse in Ihre Ernährung zu bringen. Die Hauptzutaten sind Reisnudeln, Kokosmilch, Currypulver und Gemüse. Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie mögen, aber wir empfehlen Brokkoli, Karotten, Paprika und Zwiebeln. Um dieses Gericht zuzubereiten, beginnen Sie mit dem Kochen Ihrer Reisnudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Währenddessen können Sie das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne sautieren. Fügen Sie dann Kokosmilch und Currypulver hinzu und lassen Sie es köcheln, bis das Gemüse weich ist. Sobald die Nudeln gekocht sind, fügen Sie sie einfach der Mischung hinzu und rühren Sie alles zusammen. Um die gebratenen Reisnudeln mit Gemüse zuzubereiten, benötigen Sie ebenfalls Reisnudeln, Gemüse und etwas Sojasauce. Die Hauptzutaten für dieses Gericht sind Karotten, Paprika, Zwiebeln, Erbsen und Brokkoli, aber Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben. Beginnen Sie damit, Ihre Nudeln zu kochen und bereiten Sie Ihr Gemüse vor, indem Sie alles klein schneiden. Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie etwas Öl hinzu. Zunächst sollten Sie die Zwiebeln sautieren und dann nach und nach das Gemüse hinzufügen. Sobald das Gemüse weich ist, fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und geben Sie eine großzügige Menge Sojasauce hinzu. Braten Sie alles zusammen und servieren Sie es heiß. Diese zwei Rezepte sind perfekt für alle, die eine schnelle Abendessen-Option suchen oder einfach nach einer neuen Art suchen, um leckeres und gesundes Gemüse zuzubereiten. Wir hoffen, dass Sie diese Rezepte ausprobieren und genießen werden! Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce
Reisnudeln mit Kokos-Curry-Gemüse-Sauce
Zutaten
- 200 g Reisnudeln
- 400 ml Kokosmilch
- 1 EL Currypulver
- 1/2 Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 2 Karotten, in Stücke geschnitten
- 1 Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Kochen Sie die Reisnudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Währenddessen, erhitzen Sie eine Pfanne und sautieren Sie Zwiebeln für ein paar Minuten.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es ein paar Minuten an.
- Fügen Sie Kokosmilch und Currypulver hinzu, rühren Sie alles um und lassen Sie es köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Sobald die Nudeln gekocht sind, fügen Sie sie der Gemüse-Curry-Mischung hinzu und rühren Sie alles zusammen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 488
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 58 g
- Protein: 8 g
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
Zutaten
- 200 g Reisnudeln
- 1 Karotte, in Stücke geschnitten
- 1 Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 100 g Erbsen
- 1/2 Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Kochen Sie die Reisnudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie etwas Öl hinzu.
- Sautieren Sie die Zwiebel für ein paar Minuten.
- Fügen Sie gemächlich das Gemüse hinzu und braten Sie es an, bis es weich ist.
- Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und geben Sie eine großzügige Menge Sojasauce hinzu.
- Braten Sie alles zusammen und servieren Sie es heiß.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 321
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- Protein: 10 g
Wir hoffen, dass Sie diese beiden Gerichte ausprobieren und sie genauso lieben werden wie wir. Sie sind einfach, schnell und gesund und eignen sich perfekt als Abendessen oder Lunch. Viel Spaß beim Kochen!
