Ich liebe Regenbogenkuchen! Es ist nicht nur ein süßer Leckerbissen, sondern auch eine Augenweide. Wenn Sie einen Geburtstag oder eine Party planen, ist der Regenbogenkuchen eine großartige Idee. Hier sind einige Schritte, wie Sie Ihren eigenen Regenbogenkuchen leicht selber machen können.
Zutaten:
Für den Kuchen brauchen Sie:
- Butter - 120g
- Zucker - 180g
- Eier - 3
- Mehl - 200g
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Vanillezucker - 1 Teelöffel
- Lebensmittelfarben - rot, orange, gelb, grün, blau, lila
Anleitung:
Schritt 1: Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 8-Zoll-Kuchenform einfetten.
Schritt 2: Butter und Zucker in einer Schüssel schlagen, bis sie glatt und cremig sind.
Schritt 3: Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie sie gut ein.
Schritt 4: Fügen Sie das Mehl, das Backpulver und den Vanillezucker hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5: Teilen Sie den Teig in sechs Schüsseln auf und fügen Sie in jede Schüssel eine andere Lebensmittelfarbe hinzu. Rühren Sie gut, um sicherzustellen, dass die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 6: Gießen Sie jeden farbigen Teig nacheinander in die Kuchenform und backen Sie den Kuchen 20-25 Minuten lang oder bis er durchgebacken ist.
Schritt 7: Lassen Sie den Kuchen abkühlen und stürzen Sie ihn aus der Form.
Zubereitung:
Schritt 1: Verteilen Sie eine dünne Schicht Buttercreme zwischen den Kuchenschichten.
Schritt 2: Bedecken Sie den gesamten Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme, um Krümel zu versiegeln.
Schritt 3: Verteilen Sie die Buttercreme gleichmäßig über den Kuchen und dekorieren Sie ihn nach Belieben.
Zubereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten. Die Backzeit beträgt 20-25 Minuten.
Portionen:
Dieser Regenbogenkuchen reicht für etwa acht Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält der Regenbogenkuchen etwa 280 Kalorien, 12g Fett, 39g Kohlenhydrate und 2g Protein.
Tipp:
Dekorieren Sie den Kuchen mit bunten Gummibärchen oder Streuseln, um ihm einen zusätzlichen Pepp zu geben.
FAQs:
- F: Kann ich statt Butter Margarine verwenden?
- A: Ja, Sie können Margarine anstelle von Butter verwenden.
- F: Wie lange hält der Regenbogenkuchen?
- A: Der Kuchen hält bis zu drei Tage, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
- F: Kann ich den Kuchen einfrieren?
- A: Ja, der Kuchen kann für bis zu drei Monate eingefroren werden.
Weitere Inspiration:
Regenbogenkuchen ist eine lustige und leckere Art, Farbe zu Ihrem Tag hinzuzufügen. Probieren Sie es aus und sehen Sie, wie es Ihnen gefällt!
Regenbogenkuchen ist auch eine tolle Idee für Kindergeburtstage. Ihre Kinder werden es lieben, diesen bunten Kuchen zu essen und zu dekorieren.
Ein weiterer Vorschlag wäre, Ihre Kinder in den Prozess des Kuchendekorierens einzubeziehen, es wird viel Spaß machen und die Zeit zusammen angenehm gestalten.
