Heute haben wir ein köstliches Rezept für Sie - Quittensaft! Quittensaft ist eine tolle Möglichkeit, um die erfrischende und süße Note von Quitten zu genießen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das perfekte Quittensaft-Rezept zu machen.
Quittensaft-Bild 1
Zutaten
- 1 kg Quitten
- 1 l Wasser
- Zitronensaft
- Zucker
Anleitung
- Zuerst müssen Sie die Quitten waschen, dann in Stücke schneiden und alle Samen entfernen.
- Legen Sie die Quitten in einen Topf und füllen Sie ihn mit einem Liter Wasser.
- Fügen Sie ein paar Spritzer Zitronensaft hinzu, um das Aroma zu verbessern.
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Quitten darin für 45 Minuten köcheln.
- Sie können die Quitten mit einem Kartoffelstampfer oder einem Löffel zerkleinern, um den Saft zu extrahieren.
- Sie können den Saft durch ein Sieb gießen, um die festen Quittenstücke herauszufiltern.
- Fügen Sie Zucker hinzu, um den Geschmack zu süßen.
- Servieren Sie den Saft gekühlt. Genießen Sie Ihre köstliche Quittensaft-Kreation!
Quittensaft-Bild 2
Zutaten
- 500 g Quitten
- 100 g Zucker
- 1 l Wasser
- 1 Zitrone
Anleitung
- Schneiden Sie die Quitten in grobe Stücke.
- Geben Sie die Quitten, Zucker und Wasser in einen Topf und rühren Sie es um, um es zu kombinieren.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie ca. eine Stunde köcheln.
- Nach einer Stunde können Sie die Quitten mit einem Stabmixer pürieren, um den Saft zu extrahieren.
- Drücken Sie die Quittenmasse durch ein Sieb, um den Saft zu filtern.
- Fügen Sie Zitronensaft hinzu und servieren Sie den Saft gekühlt
Quittensaft-Bild 3
Zutaten
- 1 kg Quitten
- 1 Liter Wasser
- 250 g Zucker
- 1 Zitrone, der Saft davon
Anleitung
- Schneiden Sie die Quitten in grobe Stücke.
- Geben Sie die Quitten und Wasser in einen Topf und lassen Sie die Mischung für 45 Minuten köcheln.
- Lassen Sie die Quitten durch ein Sieb abtropfen, um den Saft zu extrahieren.
- Geben Sie den Saft wieder in den Topf und fügen Sie Zucker, Zitronensaft hinzu.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie den Zucker darin auflösen.
- Servieren Sie den Saft gekühlt und genießen Sie ihn mit Freunden und Familie!
Das Rezept für Quittensaft ist sehr einfach zu machen und benötigt nur wenige Zutaten. Es ist eine perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag oder als durstlöschender Getränk. Sie können zusätzlich Zimt oder Vanille hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Wir hoffen, Sie haben lust auf das Quittensaft-Rezept bekommen und es ausprobieren werden! Gönnen Sie sich eine Pause, lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen und genießen Sie die erfrischende Süße der Quitten.
