Hey Leute!
Putenschnitzel in köstlichen Variationen
Ich möchte heute ein paar tolle Rezepte für Putenschnitzel mit euch teilen. Ihr werdet sehen, dass ihr aus diesem einfachen Fleischstück einige leckere Gerichte zaubern könnt.
Überbackenes Putenschnitzel
Das erste Rezept ist ein überbackenes Putenschnitzel. Hier sind die Zutaten:
- 4 Putenschnitzel
- 150g geriebener Käse
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Putenschnitzel salzen und pfeffern.
- Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten.
- Schnitzel in eine Auflaufform legen und mit Tomaten und Zwiebeln belegen.
- Käse darüberstreuen.
- Auflaufform für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.
Zutaten für 4 Personen
- 4 Putenschnitzel
- 100g geriebener Parmesan
- 4 EL Mehl
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
- 500g Spaghetti
Zubereitung:
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl mit Paprikapulver, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
- Putenschnitzel in der Mehlmischung wenden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel von beiden Seiten anbraten.
- Schnitzel in eine Auflaufform legen, mit Parmesan bestreuen und für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.
- Währenddessen Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Schnitzel mit Spaghetti servieren.
Mediterrane Putenschnitzel
Das letzte Rezept ist ein mediterranes Putenschnitzel. Hier sind die Zutaten:
- 4 Putenschnitzel
- 2 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Zucchini in Scheiben schneiden.
- Knoblauchzehe fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
- Putenschnitzel salzen und pfeffern, dann in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
- Schnitzel aus der Pfanne nehmen und im Ofen warmhalten.
- Zucchini und Paprika in die Pfanne geben, salzen und pfeffern und für etwa 5 Minuten anbraten.
- Gemüse auf die Schnitzel verteilen und servieren.
Ich hoffe, euch hat die Auswahl gefallen und ihr probiert das ein oder andere Rezept aus.
Bis zum nächsten Mal!