Liebe Freunde des guten Essens, heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Putengeschnetzeltes mit Gemüse. Wir haben uns von verschiedenen Quellen inspirieren lassen und stellen euch nun unsere eigene Version vor. Als erstes möchten wir euch die Bilder präsentieren, die bereits Lust auf das Gericht machen:
Putengeschnetzeltes - Rezept - ichkoche.at
Putengeschnetzeltes von pitti1807 | Chefkoch
Putengeschnetzeltes mit Gemüse - Rezept | GuteKueche.de
Nun aber zum Rezept selbst. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt: Zutaten für 4 Portionen:- 500 g Putenbrust
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 250 g Champignons
- 3 EL Rapsöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 2 EL Mehl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen
**Zubereitung:**1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika, Zucchini und Champignons ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 2. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Herausnehmen und auf einen Teller legen. 3. Die Zwiebeln in derselben Pfanne glasig dünsten. Paprika, Zucchini und Champignons dazugeben und 5-7 Minuten braten. 4. Das Mehl über das Gemüse streuen und gut durchmischen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. 5. Die Sahne hinzufügen und alles gut durchmischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 6. Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 7. Fertig! Jetzt könnt ihr das Putengeschnetzelte mit Gemüse servieren.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Portionen: 4 Nährwertangaben pro Portion:- Kalorien: 413 kcal
- Fett: 23 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- Eiweiß: 36 g
Wir hoffen, dass euch unser Rezept gefällt. Hier sind noch ein paar Tipps, die euch bei der Zubereitung helfen können: - Wenn ihr das Fleisch vorher mariniert, wird es noch zarter und geschmackvoller. - Statt Putenbrust könnt ihr auch Hähnchenbrust oder Rinderfilet verwenden. - Nach Belieben könnt ihr auch noch weitere Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um das Putengeschnetzelte zu verfeinern. Falls ihr noch Fragen habt, beantworten wir sie gerne. Schreibt uns einfach eine Nachricht! Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen. Herzliche Grüße, Das Team von [Name Ihrer Website]
