Puhh, Leute! Es gibt nichts Besseres als einen guten Kuchen oder Gebäck zu genießen! Und heute zeige ich euch, wie einfach es ist, diese leckeren Köstlichkeiten selbst zu machen. Ihr werdet begeistert sein! Beginnen wir mit einem leckeren Träubleskuchen, den ich euch ans Herz legen möchte. Hier die Zutaten: Zutaten:
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Trauben
- Puderzucker zum Bestreuen
Und so geht’s: **Zubereitung:**1. Butter oder Margarine mit Zucker schaumig schlagen. 2. Eier trennen und Eigelb zur Masse geben, dann Mehl und Backpulver unterrühren. 3. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. 4. Teig in eine gefettete Springform geben und Trauben darauf verteilen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad für ca. 45 Minuten backen. 6. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Mmmm, das schmeckt einfach fantastisch! Probiert es unbedingt mal aus! Und für diejenigen unter euch, die es etwas exotischer mögen, habe ich hier ein tolles Pogaca-Rezept. Hier die Zutaten: Zutaten:- 500 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Ei
- 1 Pck. Trockenhefe
- 100 ml Öl
- 1 TL Salz
- 150 g Schafskäse
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Eiweiß
Und so geht’s: **Zubereitung:**1. Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen. 2. Milch, Öl und Ei hinzufügen und alles zu einem Teig kneten. 3. Teig zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. 4. Schafskäse und Petersilie klein schneiden und mit Eiweiß vermengen. 5. Teig ausrollen und in Quadrate schneiden. 6. Je ein Teelöffel Käsemasse in die Mitte der Quadrate geben und zu Teigtaschen formen. 7. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen. 8. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad für ca. 25 Minuten backen.
Das schmeckt einfach göttlich! Probiert es doch mal aus und lasst euch von den exotischen Aromen überraschen. So, das waren meine kulinarischen Tipps für heute. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, eins dieser Rezepte auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken!
