Pogaca - ein leckeres Gebäck aus der Türkei, gefüllt mit Käse oder anderem herzhaftem Inhalt. Diese Teigtaschen sind ein wahrer Gaumenschmaus und ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Snack für unterwegs. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen ein einfaches Pogaca Rezept vorstellen, das Sie leicht zu Hause nachmachen können. Zutaten: - 500g Mehl - 1 TL Salz - 200ml Milch - 200ml Öl - 2 Eier - 1 Päckchen Backpulver - 200g Feta-Käse - 2 EL Petersilie Anleitung: 1. Zunächst vermengen Sie das Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel. 2. Fügen Sie nach und nach Milch, Öl und Eier hinzu und kneten Sie den Teig gut durch. 3. Schneiden Sie den Feta-Käse in kleine Würfel und hacken Sie die Petersilie fein. 4. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und drücken Sie diese flach. Legen Sie einen Würfel Feta-Käse und etwas Petersilie darauf und verschließen Sie die Teigtaschen gut. 5. Legen Sie die Pogacas auf ein Backblech und backen Sie diese bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten. Servieren Sie die warmen Pogacas mit einem Dip Ihrer Wahl oder genießen Sie sie einfach so. Diese türkische Leckerei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dieser Teigtasche verzaubern! Nährwertangaben pro Portion (1 Pogaca): - Kalorien: 260 - Fett: 18g - Kohlenhydrate: 18g - Eiweiß: 5g - Ballaststoffe: 1g Haben Sie noch Fragen zu diesem Rezept? Hier finden Sie einige häufig gestellte Fragen und deren Antworten: Q: Kann ich anstatt Feta-Käse auch einen anderen Käse verwenden? A: Ja, natürlich. Sie können jeden herzhaften Käse verwenden, den Sie mögen. Q: Wie lange sind die Pogacas haltbar? A: Wenn Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, sind sie bis zu 3-4 Tage haltbar. Q: Kann ich den Teig für Pogacas auch einfrieren? A: Ja, das ist möglich. Sie können den Teig vor dem Backen formen und einfrieren. Wenn Sie sie dann später backen möchten, lassen Sie sie einfach etwas auftauen und backen Sie sie wie im Rezept beschrieben. Wir hoffen, dass Ihnen dieses einfache Pogaca Rezept gefallen hat und Sie es bald ausprobieren werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen gerne mit uns und lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat.
