Vegetarische Tofu-gemüse- Lasagne

Hallo Leute, heute möchte ich mit euch drei leckere Rezepte teilen, die ich vor kurzem entdeckt habe. Ich bin ein großer Fan von Hackfleisch und Paprika, deshalb habe ich mich für das erste Rezept entschieden: Gefüllte Minipaprika im Hackbaconmantel. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist einfach köstlich. Um das Gericht zuzubereiten, benötigt ihr etwa 500g Hackfleisch und einige kleine Paprikaschoten. Schneidet die Paprikaschoten auf, entfernt die Kerne und füllt sie mit dem Hackfleisch. Umwickelt sie anschließend mit dünnen Scheiben von geräuchertem Speck und backt das Ganze im Ofen bei 180°C für etwa 20 Minuten. Das Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Snack für zwischendurch. Als nächstes habe ich eine süße Leckerei für euch entdeckt: Mondkuchen mit Butter und Butter für die Form. Hierbei handelt es sich um einen traditionellen chinesischen Kuchen, der besonders zu Feiertagen gegessen wird. Der Kuchen ist unglaublich weich und hat eine einzigartige Textur. Um den Kuchen zuzubereiten, benötigt ihr Butter und Mehl für die Form sowie Butter, Zucker, Eiweiß und Zimt für den Teig. Die genauen Mengenangaben findet ihr im Rezept. Der Kuchen wird im Ofen bei 180°C für etwa 45 Minuten gebacken. Sobald er fertig ist, lasst ihn abkühlen und serviert ihn mit einer Tasse Tee. Zum Abschluss habe ich ein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept für euch: Gebackenes Huhn mit Knoblauch und Kräutern. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen. Um das Gericht zuzubereiten, legt ihr einige Hühnerbrustfilets in eine Auflaufform und würzt sie mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Kräutern wie Oregano und Thymian. Gebt etwas Olivenöl darüber und backt das Ganze im Ofen bei 200°C für etwa 25 Minuten. Serviert das gebackene Huhn mit einer Beilage eurer Wahl, z.B. Reis oder Kartoffeln. Ich hoffe, euch gefallen meine drei Rezepte. Probiert sie gerne aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Bon Appétit!