Heute habe ich einige köstliche Feierabendrezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Ich liebe es, nach einem langen Arbeitstag in meiner Küche zu experimentieren und zu kochen, und ich wette, ihr werdet diese Gerichte lieben. Erstes Rezept: Pizzabrote mit Tomatensalat Wenn ihr wie ich Pizza liebt, werdet ihr diese Pizzabrote lieben. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Zutaten:
- 1 fertiger Pizzateig
- 1 große Tomate
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Heizt den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Rollt den fertigen Pizzateig auf einem Backblech aus und schneidet ihn in kleine Quadrate oder Rechtecke.
- Schneidet die Tomate und die Zwiebel in kleine Stücke und mischt sie in einer Schüssel zusammen.
- Breitet die Tomaten-Zwiebel-Mischung auf den Pizzabrot-Stücken aus und bestreut sie großzügig mit Mozzarella-Käse und Parmesan-Käse.
- Backt die Pizzabrote etwa 10-12 Minuten im Ofen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.
- Serviert die Pizzabrote mit einem Salat aus frischem Basilikum und einem Dressing aus Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Zubereitungszeit:
20 Minuten Portionen:
4 Nährwertangaben:
Kalorien pro Portion: 350 Fett pro Portion: 15 g Kohlenhydrate pro Portion: 45 g Protein pro Portion: 12 g Tipps:
Ihr könnt jedes Gemüse oder jeden Belag verwenden, den ihr mögt. Probiert es mit Paprika, Oliven oder Thunfisch aus. FAQs:
Q: Kann ich den Teig selbst machen?
A: Absolut! Hier ist ein einfaches Pizzateigrezept: 2 1/4 Teelöffel Trockenhefe, 1 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Zucker, 3 Tassen Mehl, 1 Tasse warmes Wasser, 2 Esslöffel Olivenöl. Mische alle Zutaten zusammen, knete den Teig und lass ihn eine Stunde lang aufgehen, bevor du ihn ausrollst. Zweites Rezept: Pizzabrot mit Salami Dieses Rezept ist perfekt für alle, die es eilig haben, aber dennoch etwas Köstliches zubereiten möchten. Es ist schnell und einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Zutaten:
- 1 fertiger Pizzateig
- 1 Tasse passierte Tomaten
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 10 dünn geschnittene Salamischeiben
- 1/4 Tasse geschnittene Oliven
- 1/4 Tasse geschnittene Paprika
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Heizt den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Rollt den Pizzateig auf einem Backblech aus und verteilt die passierten Tomaten darauf.
- Bestreut den Teig mit Mozzarella-Käse und legt die Salamischeiben, Oliven und Paprika darauf.
- Bestreut alles mit Oregano, Salz und Pfeffer.
- Backt das Pizzabrot etwa 10-12 Minuten im Ofen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.
Zubereitungszeit:
15 Minuten Portionen:
4 Nährwertangaben:
Kalorien pro Portion: 400 Fett pro Portion: 20 g Kohlenhydrate pro Portion: 35 g Protein pro Portion: 15 g Tipps:
Dieses Pizzabrot ist auch köstlich mit Schinken oder Pepperoni. Fügt einfach eure Lieblingszutaten hinzu und genießt! FAQs:
Q: Wie lange hält das Pizzabrot?
A: Das Pizzabrot hält 2-3 Tage im Kühlschrank. Erwärmt es einfach im Ofen, bevor ihr es serviert.
