Hey Leute! Habt ihr schon einmal ein Picknick gemacht? Ich liebe es, im Freien zu essen und die Natur zu genießen. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach ein paar tollen Picknick-Rezepten gemacht und möchte sie gerne mit euch teilen. Zuerst haben wir ein Rezept für gefüllte Baguettes. Hier sind die Zutaten: - 1 Baguette - 100g Frischkäse - 1 Tomate - 1 Gurke - 2 Scheiben Schinken - Salz und Pfeffer 1. Das Baguette längs aufschneiden. 2. Den Frischkäse auf das Baguette streichen. 3. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden und auf den Frischkäse legen. 4. Schinken auf die Gemüsescheiben legen und mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Das Baguette wieder zusammendrücken und in Stücke schneiden. Als nächstes haben wir ein Rezept für Tomaten- und Zucchinispieße. Hier sind die Zutaten: - 2 Tomaten - 1 Zucchini - 1 Paprika - 1 Zwiebel - Olivenöl - Salz und Pfeffer 1. Das Gemüse in Stücke schneiden. 2. Auf Spieße stecken. 3. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Auf einem Grill oder in einer Pfanne grillen, bis das Gemüse weich ist. Als nächstes haben wir eine Rezept für einen Blätterteig mit Tomaten. Hier sind die Zutaten: - 1 Packung Blätterteig - 2 Tomaten - Frischkäse - Salz und Pfeffer 1. Den Blätterteig aufrollen und in Streifen schneiden. 2. Die Tomaten in Scheiben schneiden. 3. Auf jede Teigstreifen Frischkäse und eine Tomatenscheibe legen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5. In den Backofen geben und backen, bis der Teig goldbraun ist. Und zu guter Letzt haben wir ein Rezept für einen Tomaten-Mozzarella-Salat. Hier sind die Zutaten: - 2 Tomaten - 1 Packung Mozzarella - Basilikum - Olivenöl - Balsamico-Essig - Salz und Pfeffer 1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. 2. Mit Basilikumblättern garnieren. 3. Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer beträufeln. Das waren meine Lieblings-Picknick-Rezepte. Ich hoffe, ihr werdet sie genießen und eine tolle Zeit im Freien haben. Bis zum nächsten Mal!
