Ich liebe es, wenn meine Freunde und Familie zu mir nach Hause kommen, um gemeinsam zu essen und zu feiern. Es ist immer eine tolle Zeit und das perfekte Essen für solche Anlässe ist ein leckerer Pfundstopf. Dieses einfache Partyessen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zu zubereiten und macht jeden glücklich.
Party Pfundstopf für zwölf
Beginnen wir mit den Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch, gewürfelt
- 1 kg Schweinefleisch, gewürfelt
- 2 Dosen Bohnen, abgetropft
- 1 Packung Tiefkühlgemüse (Erbsen, Karotten, grüne Bohnen)
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 2 Packungen Rinderbouillon
- 1 Packung Zwiebelsuppe Mix
- 1 Tasse Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsanleitung:
- Zuerst das Rind- und Schweinefleisch in einen großen Topf geben und scharf anbraten, bis es durchgegart ist.
- Anschließend das Gemüse hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.
- Dann die gehackten Tomaten, Bouillon und Zwiebelsuppenmix zufügen. Gut vermischen und dann das Wasser hinzufügen.
- Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Für 30-60 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgekocht ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
Etwa 1 Stunde
Servieren:
12 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 465
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Protein: 42 g
- Zucker: 9 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Natrium: 1176 mg
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieses köstlichen Pfundstopfs wie ich. Und wenn ihr Tipps oder Fragen habt, lasst es mich wissen!
