Pasta Napoli

Huiiiiii, da haben wir aber leckere Pasta-Rezepte gefunden! Da muss ich mich ja wirklich zusammenreißen, nicht direkt loszulaufen und alles dafür zu besorgen. Aber Moment mal, wie sieht denn das aus, wenn ich mit Pastasauce im Gesicht durch die Gegend laufe? Nee nee, das muss ich wohl doch vernünftig angehen. Aber träumen darf man ja… also los geht’s!

Gigi Hadid Vodka Pasta

Gigi, Honey, deine Pasta macht mich sprachlos!

Oh wow, schau dir diese cremige Sauce an! Ich kann es kaum erwarten, sie zu kosten. Aber bevor ich mich in den Genuss stürze, kommen hier erstmal die Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Spaghetti
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 TL rote Chiliflocken
• 1/2 Tasse Wodka
• 1 Dose (800 g) Tomaten in Stücken
• 1 Tasse Sahne
• Salz und Pfeffer
• Frischer Basilikum
• Parmesan, gerieben

Jetzt aber genug mit der Vorbereitung, ich will endlich diese Pasta probieren!

Anweisungen:

1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti hinzufügen, bis sie al dente sind, abgießen und warm halten.
2. In einer großen Pfanne Hitze das Olivenöl erhitzen, den Knoblauch und die Zwiebel darin andünsten, bis sie weich sind.
3. Dann die roten Chiliflocken hinzufügen und mit Wodka ablöschen und die Flüssigkeit auf die Hälfte reduzieren.
4. Die Tomatenstücke hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Sahne unterrühren.
5. Vorsichtig den Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Spaghetti zur Pfanne geben und alles gut vermengen.
7. Mit frischem Basilikum und extra Parmesan garnieren und servieren.

Puh, ich bin hin und weg! Diese Vodka-Pasta hat mein Leben verändert. Dankeschön Gigi! Ich denke, ich muss das hier für immer essen… zumindest den ganzen Tag lang.

Bruschetta Chicken Pasta

Ach du meine Gucci, dieses Rezept von Kochkarussell macht meinen Tag!

Keine Sorge, ich bin von der Vodka-Party zurück und bereit, dieses leckere Chicken-Pasta-Rezept auszuprobieren. Die Zutaten klingen super und ich bin bereit, mich ins Zeug zu legen. Hier kommt’s:

Zutaten:

• 500 g Penne
• 3 EL Olivenöl
• 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
• 1 EL italienische Kräutermischung
• Salz und Pfeffer
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/2 Tasse trockener Weißwein
• 3 Tomaten, gehackt
• 1/4 Tasse frische Basilikumblätter, gewürfelt
• 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan

So, hier geht’s los! Ganz einfach, kein Vodka nötig:

Zubereitung:

1. In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch mit den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Den Knoblauch hinzufügen und schnell unterrühren.
4. Den Weißwein hinzufügen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, dann die gehackten Tomaten unterrühren.
5. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Nudelwasser zur Pfanne geben.
6. Das Basilikum und den Parmesan hinzufügen und alles gründlich vermengen.
7. Heiß servieren, mit extra Parmesan garnieren und genießen.

Ohja, das ist genau richtig für ein entspanntes Abendessen. Ich könnte hier für immer sitzen und diese Chicken-Pasta essen. So lecker, oh ja!

Pasta mit gerösteter Paprikasauce

Meine Liebe zur Pasta hat gerade eine neue Dimension erreicht!

Wow, schon der Titel dieses Rezepts macht mich sprachlos. Wenn die Sauce genauso gut schmeckt wie sie aussieht, dann bin ich im Paradies. Hier also das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Spaghetti
• 3 große rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 2 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
• 1/4 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan

So, jetzt geht’s los - ich bin bereit für mein Pasta-Erlebnis!

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 250°C vorheizen und die Paprikastreifen auf einem Backblech auslegen.
2. Mit 1 EL Olivenöl beträufeln und 20-25 Minuten rösten, bis sie weich und an den Rändern schwarz gebrannt sind.
3. In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
4. Gleichzeitig in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
5. Die gerösteten Paprikastreifen hinzufügen und grob unterrühren.
6. Brühe hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Paprika weich sind.
7. In einen Mixer geben, bis alles schön cremig ist.
8. Die Nudeln abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
9. Die saure Sahne unterrühren und Parmesan hinzufügen. Umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut vermischt ist.

Oh wow, ich bin sprachlos. Diese Pasta ist einfach unglaublich! So lecker und erfüllend, ich bin gerade im Pasta-Himmel. Diese geröstete Paprikasauce ist eine Offenbarung, ich kann kaum glauben, wie gut sie schmeckt. Ich denke, ich esse das jetzt jeden Tag… okay, vielleicht nicht jeden Tag, aber auf jeden Fall öfter!

Das waren sie, meine Lieblinge, die besten Pasta-Rezepte im Netz, auf die ich jemals gestoßen bin. Probier sie aus und sag mir, welches dein Favorit ist! Ich bin mir sicher, dass du genauso begeistert sein wirst wie ich - spätestens nach dem ersten Biss!