10 Protein Pancakes Rezepte Von Gorilla Sports

Hallo meine lieben Küchenfreunde, heute möchte ich mal wieder ein paar witzige Rezepte mit euch teilen! Da ich ein großer Fan von amerikanischem Frühstück bin, gibt es heute ein paar tolle Pancake-Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst. Also schnappt euch eure Pfannen und los geht’s!

American Pancakes

American Pancakes

Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250ml Milch
  • 2 EL Öl

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker vermischen.
  2. Die Eier, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben. Wenn sich kleine Bläschen bilden, den Pancake wenden und von der anderen Seite goldbraun braten.

Wie servieren?

Meine liebste Art, Pancakes zu servieren, ist mit Ahornsirup und frischen Beeren. Aber natürlich könnt ihr auch andere Toppings verwenden, wie zum Beispiel Nutella, Sahne oder Eis. Gemüse Pancakes

Gemüse Pancakes

Zutaten:

  • 200g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • 200g geraspeltes Gemüse (z.B. Zucchini, Karotten, Paprika)
  • 2 EL Öl

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen.
  2. Die Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Das geraspelte Gemüse unterheben.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Jeweils 1-2 Esslöffel Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Wie servieren?

Diese Gemüse Pancakes sind ein tolles Gericht für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen. Ich serviere sie gerne mit einem Dip aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern. Pancakes

Pancakes

Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 400ml Milch
  • 2 EL Öl

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
  2. Die Eier, Milch und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben. Wenn sich kleine Bläschen bilden, den Pancake wenden und von der anderen Seite goldbraun braten.

Wie servieren?

Diese Pancakes sind sehr vielseitig und können mit vielen verschiedenen Toppings serviert werden. Meine Favoriten sind frisches Obst, Schokoladensauce oder Sirup. So, das waren meine drei Lieblings-Pancake-Rezepte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren! Lasst es mich gerne wissen, wie es euch geschmeckt hat. Eure Küchenfee