Eure Wunderbaren Rezepte Vom Blogevent Leckere Früchtchen

Heute stellen wir Ihnen drei köstliche Obst Rezepte vor, die einfach, schnell und unglaublich schmackhaft sind. Ob als Dessert oder für den Kaffeetisch - diese Leckereien werden jeden Gast begeistern!

Erdbeer-Mascarpone Quark Creme Torte

Zutaten:

• 200g Löffelbiskuits
• 120g Butter
• 500g Quark
• 250g Mascarpone
• 50g Zucker
• Vanillezucker
• 300g Erdbeeren
• 200g Sahne
• 1 Päckchen Sofortgelatine

Zubereitung:

1. Die Löffelbiskuits in einen Mixer geben und fein mahlen. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Löffelbiskuits verrühren.
2. Die Mischung in eine gefettete Springform geben und gut andrücken, bis der Boden gleichmäßig bedeckt ist.
3. Den Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Sahne steif schlagen.
4. Die Gelatine laut Packungsanleitung zubereiten. Die Hälfte unter die Quark-Mischung rühren, die andere Hälfte unter die geschlagene Sahne heben.
5. Die Erdbeerstücke unter die Quark-Mischung heben und alles auf den Boden in der Springform geben. Die geschlagene Sahne darauf verteilen.
6. Die Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 372
• Eiweiß: 7g
• Fett: 29g
• Kohlenhydrate: 20g

Obst Rezepte

Zutaten:

• verschiedene Obstsorten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Trauben, Orangen, Ananas)
• Naturjoghurt
• Honig
• gehobelte Mandeln oder Walnüsse

Zubereitung:

1. Das Obst waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Den Naturjoghurt mit etwas Honig süßen und in eine Schüssel geben.
3. Die gehobelten Mandeln oder Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.
4. Das Obst auf dem Joghurt anrichten und mit den gerösteten Nüssen garnieren.

Zubereitungszeit:

ca. 15 Minuten

Obst Rezept mit Quarkcreme

Zutaten:

• 300g Quark
• 200g Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Stevia
• verschiedene Obstsorten (z.B. Erdbeeren, Bananen, Trauben, Orangen, Ananas)

Zubereitung:

1. Den Quark, Sahne, Vanillezucker und Stevia in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
2. Das Obst waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Quarkcreme in Gläser füllen und das Obst darauf verteilen.

Zubereitungszeit:

ca. 15 Minuten

Guten Appetit!